 |
人参越来越受到消费者的欢迎 资料图片
■记者杨惠/报道
本报讯人参被吉林省人称为“山珍”，即山中的珍宝。现在，这个吉林省特产在国内其它地区大受欢迎。同时，还有鹿茸、木耳、山野菜等，一个二十平方米的店面，每年卖上几十万都是很平常的事。
吉林特产参茸身价很高
做了20年参茸生意的刘女士在长春市一家商场有一个小小的店面。她说，她现在做的几乎全部是批发生意，客户较近的来自哈尔滨，较远的来自深圳、广州等城市。据她所知，这些生意必须设在繁华闹市区，做的是高档礼品的生意，而国内偏远地区城市的生意则很少。此外，由于很多购买者都是买来要作为名贵礼品送人的，因此包装也非常华贵。
人参业发展这么多年，中间出现过对人参各种不利的说法，如对人参质量的怀疑等。她说，其实很多都是不实的猜测，比如有一种说法是很多人参都是1年到2年就出土了，其实不管是人工种植还是山中自然生长的，都至少要6年以上才能长成出土。这些说法曾一度误导了人们，使“山珍”人参的地位贬值。但现在这种声音已经越来越弱了。如今，最便宜的人参也要几十元/公斤。
客户厂家都很注重质量
购买人参的人都希望人参能够发挥“山珍”的作用，因此更注重质量。这几年来，长春市场也越来越规范，且已经在业内达成共识。现在的竞争已不靠价格战，比拼的是产品的质量和信誉。
刘女士说，人们对人参的另一种极端看法就是认为只有几万元、几十万元的人参才是好人参。其实，这么名贵的人参对他们这些经营者来说也是可遇而不可求的。现在，他们经营的最贵的人参也不过几千元，而中档以上人参的效果都有保证，故意追求天价参茸的态度是不可取的。
年销售额可达几十万
刘女士还告诉记者，她的老家在抚松，家里人几乎全部都在种人参。虽然现在利润率比起几年前降低了很多，大致5%。不过自己做的年头多了，有固定客户，生意还是很好的。
业内人士告诉记者，其实像刘女士这样的参商，每年销售额都可以达到几十万。一个中等参茸批发市场的利润达到千万元没有问题。除了人参，我省还有鹿茸、木耳、山野菜等，许多特产商人都像刘女士这样，家里在某个特产的产地有参场、鹿场，而只是把长春作为一个销售窗口，属于典型的“前店后厂”。
我省近几年这个市场发展得非常快，大家看到的只是长春市越来越多的小批发店，可看不到的是我省无数个参场正在向全国乃至国外供应着吉林省的特产。据介绍，吉林国际人参博览会暨第21届中国抚松长白山人参节将于2007年9月1日—30日在抚松市举行，希望那时能把优质的人参推介到更广阔的市场。
