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核心提示
眼下正值盛夏，开封市园林菊花研究所的专家们却凭借高超的栽培技术促使数百盆秋菊提前绽放——此项填补了我国秋菊夏开空白的科研试验目标非常明确，就是要让开封菊花在2008年北京夏季奥运会上闪亮登场。8月1日，46个品种、400多盆夏季开放的菊花被装进卡车，从8月5日开始，它们将在北京海淀公园一展姿彩，参加奥运用花的评比展示活动，争取获得2008年奥运会用花的订单。
秋菊夏开进京参展
7月30日上午，记者跟随河南农业大学、省农业厅等单位的7位园林花卉专家到开封市南郊的菊花种植基地进行实地考察。在两个塑料大棚里，数百盆菊花长势良好，多数花瓣盛开，还有一些已长出花蕾，不日便可吐蕊开花，白、黄、紫、粉色菊花都有，大棚里成了一片姹紫嫣红的花海。这些菊花的花茎上都挂着标示品种的纸牌，“汴梁紫禹”、“玉狮吼风”、“天女名曲”、“圣光白雪姬”，颇具诗情的名字与不同姿态的菊花相得益彰，让参观的专家们赞叹不已。
也许有人会纳闷，这秋菊怎么夏天就开了？其实，秋菊夏开是开封市园林菊花研究所最新的一项研究成果，该所所长兼开封市菊花协会会长徐颂文介绍，在近日的奥运花卉展上，北京市园林绿化局无偿地为开封菊花提供了300平方米的展台，开封菊花将和来自全国各地的其他花卉进行10多天的评比展示，争取来年亮相北京奥运会，展示活动将于8月5日拉开序幕。
为了准备此次展示活动，开封市园林菊花研究所从1500多个开封菊花品种中挑选出了46个品种，以独本菊、案头菊、多本菊、盆景菊、悬崖菊五大栽培形式，精心培育出530余盆夏季开放的菊花，其中的400多盆将送往北京参展。
菊花专家迎难而上
秋菊夏开以往多见于教科书的理论部分中，鲜有人尝试。即使在具有上千年菊花种植历史、拥有上千个菊花品种、培养了大批技术精湛的养菊专家的开封市，以往也只是促成秋菊在“五一”、“十一”或春节期间开放，这次让秋菊在八月盛夏开放，还是第一次。
2006年11月开封菊花花会期间，北京林业大学园林学院博士生导师、中国菊花研究会常务理事戴思兰教授到开封市进行调研，对开封精湛的菊花栽培技术和丰富的菊花品种资源颇为感慨，极力推荐开封市参加2007年的奥运花卉展，争取拿到奥运用花订单，利用奥运契机来扩大开封菊花的知名度和影响力。
这一建议让开封的养菊专家们眼前一亮，然而，菊花是在短日照、低气温的秋季开放，如果让它在日照最长、气温最高的夏季开花，在技术上具有很大难度。菊花正常的生长期是4月扦插（剪取植物的茎、叶等插入土中或浸水，生根后栽种），立秋后开花。如果要提前到8月开花，就需要在12月扦插，6、7月育蕾。这样，扦插育苗期比正常的温度低、光照时间短，需要升温和补光处理；育蕾开花期比正常的温度高、光照时间长，又需要降温和遮光处理，两道工序都增加了培育难度。在7、8月的育蕾开花期，高温高湿的状态下更容易受病虫害，会降低培育成功率。
尽管在技术难度和设备资金上都有很高的挑战性，但开封市园林菊花研究所和菊花协会的“菊星”们决定迎难而上，因为入选奥运用花不仅能为开封菊花争来更大的荣誉，而且会为开封菊花实现四季供应、实现产业化发展奠定坚实的基础。
土法栽培8月开花
承担秋菊夏开研发工作的开封市园林菊花研究所是一个纯民营性质的机构，秋菊夏开的科研资金和前往北京参展的路费都是由研究所筹集的。去年11月底，该研究所开始投入到这项研究中。
菊花提前开放，就是要打破它的生长周期，被选中的菊花品种在今年1月到3月就进入育苗期，此段时间要为菊花增温、补光。研究人员将菊苗放进塑料大棚里，并在每晚11点到次日凌晨利用白炽灯照明，增加光照，以配合菊花茎、叶的生长。
5月下旬到7月上旬，菊苗进入花芽分化期，为了使其成熟开花，又需要降低温度和减少光照。这一时期，他们在塑料大棚内安装排风扇，并在进风口放置冰块，降低棚内温度，同时利用黑色塑料膜对大棚进行遮光处理，减少光照。
在培育菊花的全过程中，为使菊株高矮适宜、叶片丰厚、叶色浓绿，各方面符合奥运用花的标准，研究人员在不同时期喷洒不同浓度的激素，对其生长姿态进行调整。针对高温高湿环境下容易产生的病虫害，他们事先对培植土壤、花盆消毒，并采用了预防为主、防治结合的办法，取得了良好的效果。
种植基地的设施比较简陋，没有对温度、湿度和光照进行科学控制的花房，只有几台排风扇和黑色遮阳塑料膜覆盖的大棚。徐颂文说，由于受资金限制，秋菊夏开的整个研发过程主要采用的都是“土办法”，“土办法”的好处是成本低，更容易在开封的菊农中进行推广。
设备简陋，就要更多地依赖研究人员过硬的栽培技术。除了开封市菊花协会的几位“菊星”进行技术指导外，研究所从华中农业大学、河南农业大学等高校专门招聘了4名本专科生作为课题组成员。“光照、湿度、温度、激素量等因素，只要有一项出了问题，都会影响菊花的株型、花型和花色，最终导致培育失败，这些因素的控制不仅仅靠长期种植经验，更多还要靠有关方面的专业知识。”徐颂文说。
填补空白促产业化
今年7月30日，开封市科技局对菊花研究所的“秋菊夏季开花促成栽培技术”组织了专家鉴定。7位专家一致认为，开封市园林菊花研究所一次性使40多个品种、400多盆秋菊在夏季开放，采用的技术“填补了我国秋菊夏开的空白，在菊花促成栽培理论和技术方面取得了突破。”
省农业厅园林高级工程师张兆铭说，在菊花四季供应的研究中，难度最大的就是夏季开花，开封市的这次成果在菊花促成栽培技术上是一次突破，它对开封菊花发展鲜切花、走产业化发展道路具有积极意义。
开封市园林处总工、高级工程师蒋学习也认为，这项秋菊夏开技术不需要太多资金、设备投入，具有较强的可行性和异域推广性，是开封市在菊花科研方面的一大突破。
出席当日鉴定会的开封市市长助理郭忠义说，新一届开封市领导班子高度重视菊花的产业化问题，市委书记刘长春、市长周以忠多次就这一问题作出批示。周以忠市长在今年3月和5月分别到北京大兴县和日本参观考察当地菊花生产。此次秋菊夏开技术的成功，对开封菊花由秋季开花转变为四季开花，由盆栽观赏菊花转变为批量生产的鲜切花，由观赏菊向食用菊、药用菊、饮用菊方向发展，将有重要推动作用。
目前，开封市菊花种植面积稳定在900亩左右，年产菊花260万盆，其中精品菊花100万盆，年产值约1200余万元。但90％以上集中在秋季开放和盆景花品种上，销售价格较低，菊花的市场化长期取得不了突破。
秋菊夏开的技术既契合了奥运会用花的需求，又是开封市菊花产业化发展的关键性技术。“这项研究将从未来3~5年内开封市菊花产业化发展中获得回报。”徐颂文说。
“瞄准”奥运全力争取
参与秋菊夏开研究栽培的专家们对开封菊花入选奥运会充满期待。曾多次在国家级花卉大赛上夺得金奖的“菊星”王然说，秋菊布展夏季奥运会颇有新意。菊花的故乡在中国，2008年中国第一次举办奥运会，世界各国的运动员、嘉宾、旅游者来到北京，看到满城菊花盛开，定会感到异常新奇，也一定会对菊花故乡的栽培技术深表赞叹。
开封市菊花协会秘书长张玉发说，奥运会期间，北京从街头、广场到奥运场馆、宾馆、餐厅，都会大量使用花卉布展，开封此次促成夏开的独本菊、案头菊、多本菊、盆景菊、悬崖菊就主要用于奥运会布展。独本菊和多本菊可以用于环境布置和会馆摆花的陪衬花，悬崖菊和造型菊则可以作为布展的主题花卉，造型别致的塔菊、龙菊、孔雀菊可以成为景点和场馆的亮点，而小巧玲珑、散发出清幽香味的案头菊摆在运动员休息室里，肯定会让人气爽神怡。
开封曾经6次参加全国菊展均拔得头筹，在昆明世博会上金牌、奖牌总数居榜首，充分证明了开封菊花在大型节会上布展的实力。然而，开封菊花要想大量供应奥运会应用也存在一些问题。
首先，菊花夏开要提高成本，徐颂文给记者算了一笔账：如果供应5万盆菊花，大约需要20亩地，排风扇、塑料大棚和黑色遮阳塑料膜、农药以及激素，算下来一共是80万元的投资。此外，从开封运到北京，运费也不是小数，一辆卡车每次运送400盆花的运费大概是5000元，奥运会用花的评选不可能不考虑其经济因素。
其次是种植人才缺乏的问题。虽然目前开封市从事菊花种植、经营的有1800余人，其中也不乏种植能手，但他们多是凭借着常年的秋季种植积累下来的经验，能够掌握秋菊夏开技术的人员并不多。这在一定程度上也制约着大批量的栽培夏开菊花。
“但不管怎么样，我们都要想尽一切办法，争取开封菊花能够在明年扮靓北京城，为奥运会添彩！”徐颂文说。
专家正在菊花栽培基地考察“瞄准”北京奥运的开封夏开菊花
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