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李五:500年前的泉州首富

海峡都市报

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N厝边记者

李贤斌 谢明飞

实习生

田雪香 文/图

九落一百多间房 如今多已破败不堪

李五(1386-1457),明朝大富商,晋江池店人,曾花巨资修过洛阳桥。

黄锡钧(泉州戏剧研究所原副所长):泉州人爱说富得像李五,而一般不会说富得像香港李嘉诚、富得像美国比尔·盖茨。500多年来,泉州人认为最富的就是李五了。

相传,李五家用的脸盆都是金的,水池里捞起来的田螺,壳也是金的,池塘里还藏着金水牛。可他平时却很节俭,住小屋,吃粗粮,一文钱都不乱花。

明朝宣德六年(1431年),李五还花巨资重修洛阳桥,这时离蔡襄造洛阳桥已经370多年了。桥修好后,朝廷钦赐他“乐善好施”的金匾。

李清波(65岁,李五第十六世孙,文史研究者):李五的房子大得实在出奇,九落100多间房,占地数万平方米。我小时候经常和玩伴在这捉迷藏,玩着玩着就迷路了。李五故居还有一奇,那就是大雨过后,各个天井即“雨过水干”。经建筑专家考证,这得益于其整座建筑的排水系统呈八卦形状,各纵横排水沟之间,均有多个排水口贯穿连接,故不易堵塞。

李五致富始于他经营独一无二的凤池糖。我现在住的这栋房子,就是他当年榨糖的糖房。

据说,有一年,李五的一艘糖船泊在温州港,后糖船被台风刮上海滩,埋于沙中。过后,李五找人挖出沙中蔗糖时,不禁大吃一惊,本是暗褐色的糖,竟变为鲜艳的赤色糖了!他从中悟出了奥妙———原来经过泥沙捂盖,糖色变艳了。后来,他用这个新技术制糖,凤池糖自此身价大升,销路大畅。

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