早报讯记者昨日获悉，首批20吨澳大利亚的顶级冰鲜牛羊肉经过不到72小时储存于前日空运抵沪。
据悉，著名精品肉类分销商VIC’SMEAT公司与上海市中配送有限公司合资组建的上海味可思肉类食品有限公司19日在奉贤区挂牌成立，同时建成沪上最大专用肉类冷库，储存量为690吨冰鲜肉类食品。据澳方董事长、总经理安东尼告知，澳、新两国是中国政府允许进口牛羊等畜牧肉类食品的国家。在运输上，进口的肉类食品从产地、屠宰到上海抵岸，空运时间在72小时之内，并确保全程冷链运输，以达到冰鲜要求。
记者获悉，首批冰鲜肉类食品共20吨，已空运到沪，并储入冷库，近日便将向金茂大厦等高端餐饮场所供货。邹娟
