在南昌市京东大道红绿灯附近有一家小卖部，老板姓李。李老板最近这段日子很是兴奋，因为小卖部的生意一天比一天好了。他和往年一样经营着每个夏季都必做的桶装水生意。“渴立克”牌桶装水是他现在正在代理的一个桶装水品牌，虽然明知道该产品没有国家认证的“QS”标志，但考虑到这种“黑水”产品利润空间大，他一直都没有代理其他正规桶装水企业的桶装水。
经记者调查，在南昌市像李老板卖这种没有“QS”标志的黑水的人不在少数。尤其是随着炎热夏季的到来，南昌桶装水市场又到了一个旺销的季节，各大水企业开始了新一轮的“暗战”。据记者调查，南昌水市场目前有60多种品牌的桶装水，其中不乏一些经过“改头换面”的杂牌，鱼目混珠的桶装水市场让市民眼花缭乱。
“监管部门很少会查这样的卖水点，让我们很吃亏！”由于深受“黑水”困扰，经销“广润门”纯净水的熊老板对此现象很是痛恨。他称，如今南昌桶装水市场上“三无”桶装水充斥市场，屡禁不止，对他所经营的桶装水生意是个不小的冲击。为了能够进一步了解南昌的桶装水市场，记者和熊先生假装成桶装水老板到南昌市青文二路作了一次暗访。
调查：桶装水的“暴利”是水桶？
青文二路靠近南昌京东开发区，地方比较偏僻，这片地区在外租住的学生和外来人口比较多，这里的小卖部基本上都会代理桶装水的销售。
一下车，马路两边高高堆放的水桶引起了记者的注意。由于长时间受太阳暴晒的缘故，一些空置的水桶已经开始出现了褪色和变形。由于熊先生常年在这块区域做批发生意，经常和这里的人打交道，一些卖水的老板跟他非常熟，其中的李老板和我们攀谈起来。
趁着李老板与熊先生聊天的间隙，记者四处转了转，发现他所卖的“渴立克”桶装水，根本没有经过国家桶装饮用水QS认证的“QS”标示，而且所用塑料桶质量非常差，颜色暗淡，用手轻轻挤压有明显的“塌陷”痕迹，在光线较强的地方可以清晰的看见，水桶里面像是有一层灰尘。据记者计算，门口堆放的20多个水桶中70%的水桶表面基本都存在不同程度的挤压变形，有的已经严重得完全萎缩了。
李老板介绍，这种牌子的桶装水的批发价每桶只需1元，如果大量购买，折扣还能更低，而零售价则是每桶5元，差价达4元之多，利润非常巨大。
当记者以经销商的名义与“渴立克”老板联系上之后，他很客气地答应了我们去他的水厂参观。
这是北京东路尽头，位于207公交车车站附近的一栋两层自建居民楼，在老板的带领下，记者通过了一道禁闭的铁门进到了“渴立克”的生产车间。宽敞的一楼大厅内放满了已经封口的成品桶装水，而最重要的消毒设备却被安排放在了一楼最角落的小房间里，而一楼通向二楼的楼梯道便是厂房的消毒专区。几个用瓷砖镶嵌成的小水池里漂浮着几个空桶，一旁墙上“正襟”地挂着车间的卫生管理条例，几个端着菜的工人在车间里走来走去，也是没有生产的缘故，所有的人都在二楼办公室里看电视。
“我们的日生产能力大概在1000桶左右！”老板向记者介绍道，说的很自信，并一再强调他们所生产的桶装水价格一定是全南昌最便宜的。
当记者以为他们的主要利润来源是来自于水时，他却对记者“感慨”道：“我们做来做去，就是赚了一大堆的水桶！”
揭密：“黑桶”多为回收的废旧桶
“他们的水之所以那么便宜，很大原因就是因为水桶质量比我们正规的要差很多，价格也要低。”代理 “广润门”牌桶装水的熊先生对记者说。
通过调查，记者发现“渴立克”桶装水水桶从表面便能发现其存在很严重的质量问题。几个水桶可能由于长时间的曝晒，表面已经开始出现“白斑”，严重地甚至出现了裂痕。“疙瘩”满布的水桶表面更是严重，几乎所有空置的水桶都有不同程度的“变形”，轻者有局部的挤压凹凸，严重的几乎萎缩了三分之一的高度。除此之外，这种水桶的桶口密封措施非常简陋，一些磨损严重的水桶在桶口也出现了不同程度的裂痕。
由于正规的水桶造价昂贵，一些“黑水厂”为牟取最大利润，大量使用废、旧水桶。而这些水桶一般是大型企业废弃不用或已经退出市场流通的破旧水桶。用这样的容器来盛水卫生情况显然得不到保证，直接影响消费者的身体健康。
桶装水最重要的成本就是盛水的水桶，标准的正规的水桶在原料与消毒程序上有着严格要求，其价位一般在30元以上，但有些商家为节约成本，赚取差价，许多水厂及经销商在桶上大做文章。大多选用价位在10元左右的“黑桶”或“劣质桶”来代替，这些假冒、劣质桶多为回收的废旧桶。这中间就产生了20元的差价，而流入市场之后，“黑水”企业的水桶的押金一般为15元,价格只会稍微的低于正规桶装水企业，这使得“黑水”企业在水桶上面有了很大的利润空间。加上每月1元的租金费用,这都是一些隐藏的利润。
“而且还有破损的桶赔偿出来的一部分钱，这也是一大块利润。”熊先生对记者描述，“黑水桶材料一般都是非常差，手感粗糙，没有弹性，随随便便轻轻一压就会变形，只要变形，这样的桶多数多会出现裂痕。而黑水企业不但能够得到一笔赔偿的钱外，把回收回来的桶作为废料再重新返回批发水桶的商店里回厂，再赚上一笔，这是个‘循环经济’。”
“如果黑水企业突然消失，代理水站给付的押金就泡汤了，卖了几个月就剩下一堆桶，因为他们没有正规的手续，基本上查不到他们的去向。而他们收取的押金是高于水桶成本价一倍以上的，赚到了这笔也非常多。”熊先生坦言自己曾经也被这样骗过，到后来自己不但没有赚到钱，还倒贴出了许多押金给那些从他那里购买了桶装水的客户。
追查：洪城五华批发市场是“黑桶”主要来源
桶装水的水桶材料主要以“PET”、“PC”为主。由于“PET”材料水桶价格相对较低，黑水企业一般用的多数为“PET”材料。南昌洪城大市场五华区，是南昌市桶装水水桶集中销售区。
洪城大市场五华5区7、35号店铺老板告诉记者，桶装水具体可分为600K、650K和700K等标准，价格也有很大差别。一个700K的“PET”水桶批发价要10元左右，而同等质量的“PC”水桶价格却要20元左右。另外，他还告诉记者，假如需要桶装水的“合格”字样封口标签和封套他们都能够提供。
当记者问起老板一年能卖出多少这样的水桶时，老板很肯定地给出答案：10多万个。
“一般的黑水企业的水桶都是从这样购买的，因为这样的便宜。”熊先生对记者说，“正规厂家生产的桶装水都是从浙江那边量身定做的，质量和成本都比洪城大市场销售的水桶要高许多。现在有很多专门造假的公司为黑水企业提供一整套的瓶盖、标签、收缩膜等，造价程序都已经很成熟了。”
分析：“黑桶”是“黑水”主要成本
有业内人士分析，正规桶装水水桶价格偏高，是“黑桶”泛滥的一个重要原因。一般正规水桶都为“PC”材质，而且是厂家直接订做，成本都在30块以上，而“黑桶”的成本基本都在10元左右。
“而黑水主要成本集中在水桶，有些黑水企业为了降低成本，干脆把自来水就灌进去了，有点良心的还会过滤一下，没良心的就直接灌。”熊老板对记者说，“黑水一般每桶批发价格最多就是1元，售价一般为5元，有的批发价只要5毛，更是低的让代理商都吃惊。水桶成为了‘黑水’企业发展的‘瓶颈’。”
由于近几年桶装水市场的日益成熟，南昌桶装水市场“黑水”企业也逐年增多，同个地区多种“黑水”相互竞争压价的行为，使得“黑水”企业开始在成本“集中地”——水桶上大做文章。于是，材料质量差的“黑桶”成为“黑水”企业首选，这也是他们降低生产成本的“伎俩”。以前的“黑水”企业用的水桶成本价基本都在20元左右，如今的水桶都不会超过15元，水桶的价格越高，“黑水”企业的“竞争力”就会下降，因此迫使了“黑水”企业把目光开始转移到那些材质低劣或者是回收的“黑桶”。
探究：监管标准缺位，“黑桶”循环使用
据桶装水行业内对水桶质量的监测统计数据表明，一个水桶在周转使用60次左右之后就应该淘汰。一业内人士指出，如今南昌的“黑水”企业出于生产成本方面的考虑，本该淘汰的废旧桶仍在大量使用，有的“黑水”企业还会主动去回收这类水桶使用。而报废桶往往容易滋生细菌，对桶装水造成新的污染。另一方面，有破损的水桶也被一些塑料生产厂家回收制作成水桶，重新返回到桶装水市场。
他还指出，造成废旧水桶超期服役的一个重要原因，是目前国内在此方面并没有明确的国家标准或行业标准。卫生部曾于1990年颁布了《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》，明确禁止使用废弃塑料和工业原料制造塑料食品容器，此后又颁布卫生标准，对增塑剂的种类、使用范围和最大使用量都有明确规定。这些大多都是针对塑料容器的质量安全方面，而对使用年限，则并没有明确规定。
江西省质量技术监督局法规处负责人认为，由于“黑桶”是桶装水市场出现的新情况，他们对此并不是很了解，但他们会密切关注有关于类似方面的问题，并根据实际情况做出相应举措。
呼吁：杜绝“黑水”“黑桶”大家一起努力
“黑水”和“黑桶”的泛滥不仅仅破坏了市场的有序竞争，还损害了消费者的合法权益，尽管监管部门一直严厉打击，但由于受桶装水市场暴利的驱使，“黑水”企业依然活跃。因此有专业人士呼吁，政府部门应该加强对桶装水水桶市场的监管和调查，通过对桶装水水桶市场的规范化操作，在源头上遏止“黑桶”“死灰复燃”，同时加强对水桶生产商的管理，对生产回收劣质桶装水水桶的企业要决不手软，进行专项专查，特别是那些用废弃材料制作桶装水水桶的生产企业更是要严肃查处。
文 商报见习记者 邱欣辉
