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高校食堂引来校外食客

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与高校为邻可省心省力地解决三餐

居家于北京市海淀区中关村高校附近是一种福气,不但可以感受到大学校园浓郁的文化氛围,最近记者发现,与高校为邻还有一个利好,就是可以到学校食堂省心省力地解决一日三餐。花钱不多,且吃得丰富。

据北大南门的一位保安介绍,外面办公的那些人员,或者是商店里面的一些营业人员,还有附近社区居民、中小学生一到吃饭时间都会到北大食堂。有持学生饭卡的,有用现金办临时卡开票的。尽管学校附近有不少私营餐馆小吃,他们依然选择到高校食堂用餐。

一位家住北大东面知新路的老先生说:自己做饭要买、汏、烧,费力费神不说,成本并不低,品种又单调,口味也不见得比厨师好。据了解,为保障师生健康,高校食堂的食油由市粮油公司专供,肉类、米面等食品均由市高校配货中心统一管理、统一采购、统一配送、统一价格,是经过检测把关的放心食品,决无猫肉鼠肉病猪病禽和霉米之忧。

学生饭卡:有人出租,有人愿租

记者在北大食堂注意到,每个窗口都装有刷卡器,并贴有不允许现金交易的字样。打饭需要饭卡,这些“蹭饭”族是如何解决的呢?有的选择把现金付给学生,请学生帮忙刷卡。但此举比较麻烦。为此,不少长期蹭饭的居民则选择交易饭卡。“本人住地质大学附近,急租学生饭卡一张,价格面议……”在学院路、知春路、健翔桥附近的小区网站上,这种帖子点击率很高,也有部分学生的回复。

记者了解到,大学食堂有些规定是不同的,能省下的钱则不尽相同。比如,在北大,对办理临时饭卡的购餐者,要加收15%%的服务费,而学生卡的饭菜则相对低廉。若是租张学生卡,在饭菜上还能把15%的服务费省下来。于是不少校外人士想方设法要搞到一张享受和大学生同等待遇的“通行证”,即学生饭卡,这种学生饭卡上没有照片等识别信息,求租者可以轻松使用。

记者随即在北大校园采访了一些学生,正在上大二的小刘告诉记者,自己家离学校很近,不少时间都在家吃饭,只是偶尔使用饭卡,所以准备将饭卡外租。住在同一宿舍的小王和小罗告诉记者,我们俩准备合用一张卡,租出去的一张差不多就能把放假回家的车费赚出来了。

一个多小时里,有十余个像小刘那样有租卡打算的同学。“以前就听同学说起过出租饭卡的事,今年我也准备把饭卡租掉。”一学生透露,他们的饭卡很是抢手,常常有几位租卡者抢着要,租金也水涨船高,从以前的每学期50元暴涨到现在的每学期 100 元。

饭点一到就奔高校食堂

“我现在经常是整月不开火,天天去附近高校食堂蹭饭,安全卫生还实惠。”昨天,家住蓟门里小区的居民刘先生说。据了解,大学周边的社区居民,像刘先生一样的“蹭饭”族还真不少。

在北航南门外的罗庄西里小区,由于正赶上午餐饭点,记者看到一些居民拿着碗具走出大门,一些居民则端着饭菜往里走。记者以刚搬来的租户身份上前询问,得到的回答多是前往附近的北航和地质大学蹭饭。“去食堂吃饭多舒服,不用开火也能吃到放心饭菜,还能天天换口味。”居民王小姐说。随后,王小姐热心地带着记者走进地质大学,并轻车熟路地走进一家食堂。

据记者了解,目前已经有很多高校食堂都可以同时使用现金和饭卡买饭。一位在附近公司上班的职员说:“在北航的食堂里面吃比周围的一些个小餐馆要省一些钱,而且卫生情况也比周围的一些餐馆要好得多。”省钱,干净,大学食堂受校外人员青睐也就很自然了。更为关键的是,记者通过学生了解到,北航这个食堂的一楼可以用现金结账,而不是必须使用饭卡,这就为校外人员前来就餐提供了方便。

每月能省不少生活费

由于饭卡没有本人照片,加之可以在食堂的商品部购物,不少居民都尝到了使用饭卡后省钱的甜头。王小姐给记者算了笔账,她每天在食堂蹭两顿饭,每顿饭的花费大约在3到5元左右,而若是在附近餐馆吃快餐,价格在10元左右,这样算下来,一天能省10元左右,而商品部里能刷卡买到生活必需品、水果及一些零食,价格大约比外边便宜20%左右。“没有蹭饭前,我每月的这些生活消费大约在1000元以上,而租卡后,我每月只需存入500元,还会有些许剩余。”

记者拨通了几个求租者的电话,其中除了住在北大附近进行复习考研的同学外,还有一些来北大进修和上课的社会学生。一个准备明年考研的求租者告诉记者:“这个卡不但能吃饭,还能在餐饮中心的商品部购买水果、饮料和生活用品,一年下来能省将近一千块钱呢。”这位学生为记者算了一笔账:以每月餐费、水果和生活用品花费500元计算,500元×12(月)=6000元(一年),6000×15%%(服务费)=900元(每年省下来的服务费)。

老师和学生表示理解

校外人员和自己混在一起就餐,学生们是怎么看的呢?人大新闻系的大四女生康丹告诉记者:“我感觉没有什么不好,我们在这个吃饭时间段还有可能认识新的朋友。当然了,它可能会对我们造成一些小麻烦,比如排队买饭,挺挤的,有时候挺喜欢的一个菜可能早就卖完了。”

据知情人士介绍,现在有不少高校食堂基本上都已经被社会上的专业机构承包,学校不再给予食堂相应的补贴,食堂承包方微利运作,吃饭的人越多,收益越大。北航一家餐厅的一位食堂工作人员告诉记者,他们不会刻意限制校外人员前来就餐,而且如果要求必须使用饭卡,会给那些忘记带饭卡的学生带来很大不便。该校的一位老师表示,其实,现在很多机关单位的食堂都在向社会开放,高校食堂接纳校外人员就餐,也是很正常的事。关键是要做好管理工作,注意保障本校学生的相关权益。

学校餐饮中心:反对餐卡外租,靠同学自律

记者从北京大学餐饮中心了解到,饭卡外租是明令禁止的,对于同学出租餐卡行为暂时还没有接到举报,对于此类情况将进一步汇报后进行处理。“我们是坚决反对餐卡外租行为的,不过,据一位工作人员透露,虽然学校反对饭卡外租,但在实际管理中,还是存在操作上的难度,比如餐卡上没有照片,无法辨认是否本人消费,另外就餐者众多,工作人员也很难分辨。就算标注个人照片,每天几万人的就餐规模,也很难做到挨个检查,这只能靠同学的自觉自律。”

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难忘的“校漂”生活

27岁的Cici现在做的是行政助理,大学毕业之后她做了一年“校漂”,因为那时候想出国留学,所以既没找工作也没考研,可后来既没拿到理想的OFFER,找工作的大好时间也过去了,所以就给自己一年的时间继续准备。

做一个专业的“校漂”首先要搞定一些资源,最重要的是住和吃,Cici从要好的学妹那里找到了她们宿舍的一个空床位,但光有地方住还不行,必须先笼络人心。Cici请她们宿舍所有的人吃了一顿,还买了水果和零食,因为宿舍里不能有人去告密,如果被宿管科的人知道的话会很快被扫地出门。然后是吃,要蹭到学校的食堂,必须得有饭卡,这个并不难,Cici弄到了一张学妹不用的饭卡,只要去充值就行了。

Cici说,其他的一些资源就很容易享受,比如去教室自习,只要背着书包进去坐就行,完全没有人来管;学校里有什么教授或名人来开讲座,也只要早早去占位子就行;至于那些运动设施,比如乒乓球馆羽毛球馆之类,只要借一张学生证,就能享受到便宜的学生待遇。

让Cici比较难搞定的是图书馆资源,必须得有图书证才能进入,而且图书管理员还会仔细对照脸看,装假都不行。后来Cici就在学妹的图书证上贴上自己的照片,让她以丢失为由重新申请了一张,就此蒙混过关。摘自《新闻晨报》

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