本报讯(记者／谷立辉通讯员／王善业曾庆茹谢广宁)4月10日，韶关市食品安全委员会办公室发出紧急通知，禁止销售和食用龙葵(俗称野辣椒、野海椒)等含毒植物。
本月8日晚，一对夫妇在韶关市区某市场购买了一把“野辣椒叶”回家做蛋汤，食用后出现面红、口干、谵妄等类似阿托品中毒症状，病人送院治疗后于昨日康复出院。
韶关市卫生局经调查后认为，该中毒事故是由于食用野生含毒植物“野辣椒叶”所致。经对剩余的“野辣椒叶”进行鉴定认为，该植物为“龙葵”，含有龙葵碱等生物碱，龙葵碱中毒的表现类似阿托品中毒。
紧急通知称，近期野生植物大量生长，部分市民凭经验采摘、销售龙葵等含毒植物作野菜食用，对市民的饮食安全构成威胁。紧急通知要求各相关部门做好相关工作：农业部门立即对市场进行调查，掌握采摘、销售含毒植物的种类和毒性情况，并将信息反馈给市食品安全委员会办公室，由该办向公众发布；工商部门加大对菜市场、超市的巡查力度，开展相关宣传教育，禁止龙葵等含毒植物进入市场、超市，对不听劝告继续销售含毒植物者将依法查处；卫生部门加强对餐饮业和集体食堂的监督检查，严禁使用龙葵等含毒植物制作菜肴。
图：
此为野辣椒叶。
此为正常辣椒叶。
