200多伙计收入靠小费 108式搓澡技艺已失传(图)
今晚报
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当年,玉清池一楼二楼是大浴池,一楼有4个池子,二楼有2个池子,每个池子都能容纳40-50人同时洗浴。三楼是单间盆塘,共14个单间,每间约15平方米,“能上三楼的都是大资本家、大官僚,好多都是从北京、山东等地慕名过来的。”
解放前,伙计都没工资,收入来自客人给的小费,但浴池负责吃住,宿舍在地下室,200多伙计都睡在这里。老人说,小费主要来源于给客人搓澡敲背、端茶递水。
玉清池的浴巾和搓澡巾特别讲究。当年大楼的四楼就是毛巾厂和肥皂厂,所有毛巾和肥皂都是自己做。浴巾又大又厚,搓澡巾的纹路更粗些,师傅们用起来更省力。
天津卫澡堂子搓澡师傅分南北两派,南派以扬州为主,搓澡手法细腻,讲究手轻力匀,搓完澡还按摩头部。北派以河北定兴、易县、涞水3县的人为主,搓澡讲究手把稳、劲头匀,功夫都在手劲儿上。搓完讲究浑身通红。
北派搓澡师傅讲究108法,也叫108式,“都失传了,怪可惜的。”任焕玉老人惋惜不已。搓澡是力气活儿,行话说卖的是胳膊,“一天要搓30多个活儿,累得胳膊都抬不起来。”
