“政府规定兼职工每小时有7.5元工资，麦当劳却明显违规，每小时只发4元工资，这样太不公平了！”前段时间，在广州某麦当劳餐厅兼职的大学生小陈向《新快报》投诉。
为充分调查事实真相，1月中旬始，《新快报》派出5名记者和实习生，对广东省特别是广州市数十家麦当劳、肯德基、必胜客餐厅使用非全日制员工的情况展开调查。
调查>>>
洋快餐少发兼职工工资
记者和实习生先后成功“卧底”进入了广州天河石牌天河购物中心麦当劳分店、环市中路麦当劳宝山分店、海珠区肯德基赛博餐厅及岗顶必胜客等多家国际知名快餐店，成为餐厅的计时服务员、兼职服务员。
低于最低工资标准
经调查发现，记者、实习生在与所有兼职工付出超强的工作强度的同时，得到的工资却明显低于政府规定的最低工资标准。
以广东省规定的非全日制职工小时最低工资标准来核算，洋快餐企业则违规给劳工少发放每人每小时少则1.7元，多则3.5元的工资，而本应为兼职工购买的工伤保险也成了空白。这些餐厅在与“卧底”记者及实习生签订的合同、协议中，违规规定长达一个月的试用期，并拒绝将协议文本交给员工。
少发中国劳工2亿元
据统计，到目前为止，肯德基、麦当劳、必胜客在中国开设的餐厅共达3000余家，聘用的中国劳工达20万人，其中大多是非全日制工人(钟点工)。
业内人士估计，该三家快餐企业所聘用的劳工中，大约有80%约160000人是非全日制工。如果非全日制工每人每小时少发1元钱，按每人每天工作5小时，每月工作21天计算，一年下来，这三家餐厅企业每年至少少发中国劳工约2亿元之巨，如果以每小时少发2元钱计，则为4亿余元，而这比三家企业全年向中国交的税还多。
讲述>>>“我被麦当劳赤裸裸剥削”
“麦当劳的工资与广东省规定的每小时7元5角的最低工资标准相差甚远，为何他们明显违法却没人管呀！”今年元旦刚过，广州某大学大二女生阿玲(化名)愤怒地向记者讲述了她在麦当劳的低工资遭遇。阿玲告诉记者，与她有着同样遭遇的绝不止她一人。
工作一小时挣5.3元
2006年3月中旬，阿玲成为了番禺市桥易发广场麦当劳餐厅的一名兼职工。阿玲说，做工前，餐厅很快和她签订了劳务协议，并明确了基本工资是4元/每小时，加外1.3元/每小时的补贴，工作一小时能挣到5.3元。
“虽然我和餐厅签订了协议，但餐厅直到现在还没有把协议给我。”阿玲称，工作近快一年了，她除了在该家当劳餐厅准时上下班和按时领取工资外，根本没有任何东西可以证明她与这家餐厅有任何关系。
兼职员工至少占七成
“上班时，我们每天至少要工作六七小时，有时甚至长达10小时，但给予我们的休息时间却非常少。”阿玲称，公司规定，只有连续工作4小时，餐厅才安排15分钟的休息，而这段时间包括吃饭等，“就是这短暂的15分钟，餐厅还规定那是‘没有工资的’！”
据阿玲介绍，她所工作的那家麦当劳餐厅现有100多员工，兼职的至少占70%，大部分是附近的大学或技校的在校学生，而他们的待遇与阿玲几无区别，“只有少数干的时间较长表现较好的，工资才高一点，但每小时不过多一两毛钱。”
半年之后，餐厅的经理告诉阿玲，她的工资涨了一毛钱/每小时。得到这一消息，阿玲依旧高兴不起来，“一毛钱是微不足道的，餐厅最希望的是工人能多为餐厅做事。”
“因为工资太低，我和其他兼职同事都有被餐厅赤裸裸剥削的感觉！”阿玲对记者如是说。
麦当劳蔑视中国法律
“2007年元月1日，当得知广州实施每小时最低7.5元的非全日制最低工资标准时，我和餐厅所有员工一样，都曾惊喜和高兴过。”阿玲称，元旦后，他们的工资没有丝毫改变，当他们向餐厅提出时，却遭到断然回应：“如果你们觉得工资低，可以不干！”
“麦当劳作为世界知名的跨国企业，如此蔑视中国法律，着实让我们大吃一惊，我们无法理解！”阿玲对记者愤怒地说。
官方>>>
麦当劳肯德基违规
“这份协议本身就有很多地方是不合法的。”记者将暗访调查的情况反映给广东省劳动保障厅，相关负责人非常重视，当场指出，从记者提供的麦当劳、肯德基、必胜客三家餐饮企业与兼职员工签订的劳务合同(协议)来看，企业存在涉嫌违反了非全日制职工最低小时工资标准等问题。
广东省劳动保障厅有关负责人告诉记者，麦当劳《兼职服务员劳务协议》至少存在四个方面的问题：
首先，劳务协议是劳务公司和用人单位之间签订的，个人与用人单位只能签订劳动合同或劳动协议；其次，每小时4元的工资标准肯定是违反了非全日制职工最低小时工资标准的；第三，每天工作时间超过5小时的，不能算是非全日制用工，必须按照全日制用工签订劳动合同，而兼职的学生，只能见习或实习，不能从事全日制工作；第四，由于非全日制用工按小时计酬，也不存在试用期，企业安排一个月的试用期，这种规定是无效的。
如有投诉将责令整改
广东省劳动保障厅有关负责人表示，如发现麦当劳、肯德基、必胜客等企业违反标准的，职工个人可以向劳动部门投诉，劳动部门将责令企业按照工资标准整改，严重的将进行行政处罚。（新快报）
