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“汉版油菜”含油量世界最高

长江商报

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国家科技进步二等奖:

“优质高效型油菜中双9号的选育及其重要性状的分子基础研究”

本报讯(记者 望隽 通讯员 张夏讯 易翠芳)昨日,记者赶到位于武昌徐东二路的中国农业科学院油料作物研究所时,该课题研究组负责人王汉中正在研究所附近的实验田里忙碌。

综合素质最高 推广面积最大

“在目前国内栽植的油菜中,‘中双9号’的综合素质最高,推广面积最大。”王汉中说。

据介绍,目前国内油菜的含油量一般在40%左右,而“中双9号”的含油量超过了44%。有人测算过,全国菜籽的含油量每提高一个百分点,就可为油脂加工企业新增5亿元的收入——如此巨大的经济效益,是“中双9号”获奖的重要原因之一。

“中双9号”菜籽榨的油十分健康,芥酸、饱和脂肪酸这两种可能对人体健康产生影响的“酸”,在“中双9号”里都被降到了最低。而对人体有益的油酸、亚油酸,含量则超过了80%。一般的油菜籽榨油后剩下的饼粕因含有毒物质“硫甙”,只能做肥料,不能用来做饲料,而“中双9号”的饼粕里,硫甙的含量大大降低,用来做饲料也十分安全。

“‘中双9号’的菜薹也是一道很好的菜肴,口感脆甜,营养丰富,其蛋白质、维生素C的含量比一般红菜薹要高出一半多。”王汉中告诉记者。

一个永不枯竭的“绿色大庆油田”

目前,“中双9号”在长江上中下游油菜主产区和黄淮油菜产区广泛引种,它已经成为国内种植面积最大的油菜品种。

王汉中说,我国的长江流域是世界最大油菜生产带,占世界总产的近三分之一,并且还有约三亿亩冬闲田地尚未利用。若将长江流域4亿多亩适宜种植油菜的田地,全部种上高含油量的油菜,就相当于建造一个永不枯竭的“绿色大庆油田”。

但令王汉中忧心忡忡的是,目前国内包括我省的油菜种植面积正在不断萎缩,主要原因在于,国际上低价的棕榈油和产自美洲的转基因大豆油对我国的油料产业形成的巨大冲击。

有人说,“中双9号”已成为我国油菜产业应对国际竞争的“杀手锏”。但王汉中和他的同事们并未因此而停止努力,去年,他们又培育出“中油-0361”型油菜,经农业部检验测试显示,含油量高达54.72%,成为世界上含油量最高的油菜。

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