晨报讯 2007年5月1日以后，南京的城区和县城农贸市场一律实行活禽宰杀出场制度，不允许将活禽带离农贸市场。南京市政府日前下发通知，整顿和规范活禽经营市场秩序，并将逐步减少活禽上市，推行光冻禽上市。
该通知要求，各区县要严格控制活禽交易市场数量，不在城市人口密集区新建活禽经营市场，并逐步将活禽经营市场迁出城市人口密集区。在城市农贸市场经营活禽交易的，活禽经营区域要有独立出入口，与其他农产品严格分开，实行物理隔离。同时将积极培育定点禽类屠宰企业，逐步减少活禽上市，推行光冻禽上市。逐步推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”制度。
据了解，工商、商贸等部门将建立活禽经营市场定期休市制度，在保证市场供应的同时，妥善安排活禽经营市场轮流休市或在市场内实行区域轮休。批发市场每周休市一天，零售经营点每两周休市一天。休市期间，市场开办单位要组织对市场进行全面彻底的清洗、消毒。
作者：仇惠栋/来源：南京晨报
