新浪娱乐讯 2007年1月18日，中国乳品行业的领军人物——蒙牛乳业，在北京举行了集团旗下的品牌产品——蒙牛酸酸乳升级新品发布会，酸酸乳新代言人、“可爱教主”——王心凌，以及来自中国乳品工业协会、国家公众营养与发展中心及国家权威食品检测中心的专家，共同见证了一个即将引领乳饮料发展新趋势的产品的诞生。
作为蒙牛集团旗下最具创新精神的品牌之一，蒙牛酸酸乳在2007年初连续发力，先是在本月16日与光线传媒共同发布了“蒙牛酸酸乳音乐风云榜”，隔日就是升级新品的发布和新代言人的推出，蒙牛酸酸乳的这一系列大动作，不能不在07年初就备受行业关注。在新品发布会上，蒙牛酸酸乳升级产品的 “升级元素”―― “益菌因子”成为了全场的焦点，而蒙牛酸酸乳升级产品的新代言人——台湾歌坛巨星、“可爱教主”王心凌的到来，则为发布会现场带来了时尚、活力的气息。
国家公众营养与发展中心的刘志伟博士在发言中指出“升级的蒙牛酸酸乳关键是“益菌因子”，“益菌因子”可增殖人体肠道有益菌，使体内有益菌增长20%，同时促进钙、铁、锌等营养素的吸收，加强人体对营养成份吸收的功效；同时“益菌因子”能够促进肠道蠕动，改善肠胃功能，抑制有害菌增长并促进B族维生素合成的突出功效。”
“益菌因子”的前期研发过程中，经过科学的实验室研究，实验过程及益菌因子的优秀功能均经过CNAL(中国实验室国家认可委员会，是中国唯一由政府授权、负责对实验室进行能力认可的机构)和CMA(China Metrology Accredidation的简称，为产品质量评价、成果鉴定提供公正数据、具有法律效力的国家认证机构)两大权威机构认证，获得检测证明。
与会专家指出，蒙牛酸酸乳升级新品的面市，将有望率先开创乳饮料市场“营养”与“吸收”并重的新时代。从此，营养吸收的多少不再看摄入量的多少，而是看重身体实际能够吸收的多少；不是看产品有没有营养，而是要让消费者得到真正的营养。蒙牛酸酸乳从“满足消费者需求到引导消费者需求”的角度出发，在行业中起到了领导的作用。
同时中国乳品工业协会科技委员会首席专家南庆贤教授发言指出，蒙牛酸酸乳近年来高速增长靠的是创新，靠的是对消费者真诚的回报，此次产品升级，无论在产品还是消费者体验平台上，都堪称为乳饮料产品的发展找到了新的方向，而且将会对整个乳品行业的升级发展产生深远影响。
据蒙牛乳业副总裁白瑛介绍，这次蒙牛酸酸乳的升级旨在为消费者提供更营养、更易吸收的乳饮料，让蒙牛“强壮中国人”的企业使命落到具体的产品表现上，已经申请专利的“益菌因子”配方必将带给消费者全新的营养体验！
