枸杞洗三遍水仍是红色
广州日报
本报讯 (记者汪万里 陆勇)前天下午,市民关小姐在文化广场附近一大型超市买回去半斤枸杞想煲汤,不料,“把枸杞放水里洗了三遍,水仍然是红的”,关小姐怀疑枸杞是被染过色的。记者在关小姐买枸杞的地方也买了50克枸杞,拿回来洗了三次,果然水还是红色的。专家称,染色枸杞有可能会致癌。
市民投诉:
买回的枸杞怀疑被染色
据关小姐介绍,前天下午,她在文化广场附近一大型超市购物时,经过水果专区附近看到有枸杞卖,就想买点回去煲汤。“枸杞的卖相非常好,红红的”,关小姐当即买了半斤15元钱。回到家后关小姐拿了一些枸杞放进水里洗,但三遍洗完后,水还是红的。关小姐说,她怀疑自己买到的枸杞被染色了。
她拿出剩下的枸杞,用手一捏手上就沾了浅浅的红色。这更让她相信自己的判断。“那些质量差的枸杞三四元就能买到了,把三四元的东西打扮成30元的来欺骗消费者,商家也太欺负人了。”关小姐很生气。
记者体验:
洗了三遍水还是红色的
前天晚上,记者来到关小姐购买枸杞的大型超市,在水果专区附近轻易地就买到枸杞,每斤30元。枸杞的卖相确实不错,红艳艳的。记者挑了50克。回到办公室,记者将枸杞泡在水里,几分钟后水就变成红色的了。记者换了第二遍水,几分钟后水又变红了。洗第三遍时,仍是如此。
专家提醒:
染色的枸杞有可能致癌
东华医院的盛医生告诉记者,绝大多数染色用的色素都是不合格的,还有不法商家甚至用硫磺来熏。为此,2004年国家质检总局就专门对枸杞的种植技术和生产加工技术应具备的质量技术条件作了要求,其中特别提到“严禁用硫磺熏制或染色加工”。“滥用色素或者用硫磺熏制,会对人的身体造成伤害,甚至致癌。”盛医生说。