一洗露了馅“红毛丹”变“绿毛丹”
金州一水果店出售染色的红毛丹，工商人员接到投诉后顺藤摸瓜，当场查扣一水果批发商的有问题的红毛丹
■本报记者卓升通讯员李有顺
本报讯看上去鲜艳水嫩的红毛丹，竟然能把水果盘染红。昨天上午，金州工商分局执法人员查扣了一批染色的红毛丹水果。
当日上午8时30分，金州工商分局接到投诉，投诉人说自己到金州一水果店买了高档的水果红毛丹招待客人，没成想，这些红毛丹能把洗水果的水染红，放到果盘里果盘也被染，这些红毛丹不光掉色，连果肉都是红的。工商执法人员来到了投诉人所举报的水果店，见到了该水果店里摆放的红毛丹从外表上看鲜艳无比。为了弄清这些红毛丹的真实面目，执法人员从几串红毛丹上摘下几个果实进清水里浸泡后发现，刚刚还鲜红的红毛丹不那么鲜艳了，还有的已经变成了绿色。
经营者告诉执法人员，这些红毛丹都是从批发商那里批发来的。执法人员找到批发商店，在这里看到了同样的红毛丹。商店负责人告诉执法人员，成熟的毛丹不好运输，储藏成本相对也高，又容易腐烂，所以，一般不进成熟的红毛丹，但青毛丹容易变色，不好卖，所以就有人将红毛丹加工染色后再销售。执法人员当场将这些有问题的红毛丹查扣。
红毛丹是一种热带水果，果体圆硕，味道鲜美，可与荔枝媲美。执法人员介绍，挑选红毛丹一是看色泽，天然的红毛丹呈淡青色；二是品尝，剥开一个红毛丹，可以看到果肉晶莹白嫩，吃后感觉肉质爽脆，口感清甜；还可闻气味，如果商店里的红毛丹闻上去有刺激性气味，就不正常，消费者要小心购买。
