本报8月27日讯(记者 陈俊琦)太原市农业部门今日公布了对牛奶、猪肉的市场抽检结果:上半年以来，兽药残留指标全部合格。
动物性食品中的药物残留对人体的危害性主要表现为各种慢性、蓄积毒性，如过敏反应、“致癌、致畸、致突变”作用。
今年上半年，太原市兽药监察所采集牛奶、猪肉样品送省兽药监察所，主要监测牛奶中土霉素、金霉素、四环素兽药残留量;猪肉中磺胺二甲基嘧啶兽药残留量;经化验，兽药残留指标全部合格。
(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：闫芳芳)
牛奶及猪肉兽药残留没超标
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本报8月27日讯(记者 陈俊琦)太原市农业部门今日公布了对牛奶、猪肉的市场抽检结果:上半年以来，兽药残留指标全部合格。
动物性食品中的药物残留对人体的危害性主要表现为各种慢性、蓄积毒性，如过敏反应、“致癌、致畸、致突变”作用。
今年上半年，太原市兽药监察所采集牛奶、猪肉样品送省兽药监察所，主要监测牛奶中土霉素、金霉素、四环素兽药残留量;猪肉中磺胺二甲基嘧啶兽药残留量;经化验，兽药残留指标全部合格。
(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：闫芳芳)
