【龙虎网报道】正宗泰国进口鳄鱼肉只要几十元一斤？卖水产的竟然还有虎掌卖？近日，本报接到读者举报称，在下关水产品市场内有一家经营水产品的门市在卖鳄鱼肉和虎掌。“估计是假的，如果是真的那肯定是从非法渠道进来的。”这位对水产品市场比较熟悉的读者说。接到举报后，记者于昨日上午先到该市场暗访后把情况反映给工商部门。
调查：
鳄鱼肉35元一斤
昨天上午10点钟左右，记者来到下关水产品市场进行调查，按照举报人提供的地址，很快在靠近该市场北门口那一排水产批发门市找到了那家经销鳄鱼肉的门市部。
据举报人讲，这家批发部曾告诉他，整个市场只有他家一家有的卖。
当记者转到该批发部门口时，站在店门口的一名女店员很热情的招呼记者，问记者要买点什么。
记者注意到，在该店左手边的墙上贴着一张商品种类目录表，上面赫然写有“鳄鱼肉”、“鳄鱼掌”、“鳄鱼唇”、“虎掌”的字样。
“鳄鱼肉多少钱一斤？”记者边盯着墙上的目录表边随意问到。
“35元一斤。鳄鱼掌贵点，100多元一斤。还有鳄鱼唇，10块钱一斤。”一名40多岁的老板模样的男子答。
“你这儿还有虎掌啊？多少钱一斤啊？”记者问。
男子警觉地反问：“有啊，你要多少？价格好商量。”
见该男子有点警觉，记者随即在接下来的交流中表明了“身份”：“我是马鞍山一家大酒店的采购员，经常到南京来采购一些当地买不到的奇珍异品。前几天听朋友讲说下关水产品批发市场有人家卖鳄鱼肉，想买点回去尝尝鲜哎。没想到还真是找到你们家了。”攀谈中，男子放松了警惕。随即，这名男子告诉记者，这些稀罕物都是从泰国进口的，他们有正规的手续，在市场里确实是独家销售。
记者要求先看看货。男子立刻让站在旁边的小伙子从冷库里取出一块鳄鱼肉递到了记者面前。这是一块由塑料袋密封包装的冷冻肉。
记者注意到，肉块成圆柱形，切口横切面能看到脊椎骨。40多岁的男子称，鳄鱼的皮很贵都被剥掉做革了。
“这袋子上什么都没写，我哪知道是不是鳄鱼肉啊。”记者对肉块表示怀疑。
男子保证，鳄鱼肉绝对是真的，“要不是真的你们可以来找我！反正我天天在这里做生意，又跑不掉的。”
“你这上面不是还写着有虎掌吗？也拿出来给我们看看吧。”当记者提出这个要求后，那名男子表示，除非记者现在就掏钱买才会拿出来，不然不行。
行家：
估计是骗人的
昨天下午，记者联系上了南京一家星级饭店的总厨，这位总厨以前在广州那边工作过。
他告诉记者，广州那边的一些饭店经过相关部门批准可以经营以鳄鱼肉为原料的菜肴，他以前工作的酒店就卖过，所以自己比较清楚鳄鱼肉的情况。
据这位厨师讲，鳄鱼的肉口感细腻，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和人体必需的维生素和多种微量元素，是酒家宴席珍品。
“目前市场上出现的鳄鱼肉都是人工养殖的，需要有关部门批准。经过批准允许出售的鳄鱼肉一般在500元左右一斤。”这位厨师说，因为鳄鱼肉的精贵，一些不法商贩会用很便宜的蜥蜴肉来冒充。以他的经验来看，这家号称35元一斤的鳄鱼肉十有八九是假的。
这位厨师的说法在农林部门得到了印证。记者随后在市农林部门了解到，按照国家有关规定，只有经过农林主管部门的批准，鳄鱼肉才能进入市场销售。获准出售的鳄鱼活体在背刺上还应该有专用标识，如果发现没有标记的鳄鱼，农林部门会按非法利用野生动物予以查处。
农林部门的工作人员也表示，从记者反映的情况来看，这家出售的鳄鱼肉应该是假的。
执法：
鳄鱼肉变成鲨鱼肉
昨天下午，记者与下关工商分局取得了联系。很快，白云亭工商所的缪副所长带着几名执法人员与下关水产品市场的管理人员一道来到了这家批发部。
在执法人员进入批发部的5分钟前，两名一道去暗访的同行先期进入店内，要求购买鳄鱼肉。当金陵晚报记者陪同执法人员到达该店时，老板已经把几块“鳄鱼肉”装进一个黑色的塑料袋里系好摆在一边就等着“顾客”付钱了。
见执法人员突然进来，上午暗访时拿肉的小伙子立即拎起地上的那袋肉准备送进冷库里，被拦了下来。而那名40多岁的男子看到执法人员时则显得很激动，厉声责问执法人员来干嘛。
执法人员要求老板把他们卖的鳄鱼肉和虎掌拿出来时，老板称他的店里没卖过这些东西。面对记者的指认，老板又称他们卖的是鲨鱼肉而不是鳄鱼肉，“虎掌”也只是猪脚掌肉。
“你刚才不是跟他们两个人讲这是鳄鱼肉吗？”记者指着那袋肉问。
“我们这样做只是为了吸引顾客哎，事实上不是鳄鱼肉。”老板立刻改口了。
在检查了那袋“鳄鱼肉”后，执法人员指出这样的三无包装产品不能经营。当执法人员要求老板拿出进这些货的手续、发票时，老板称都是同行间的互相倒货行为，属于现金交易，没有任何手续。
在指出这家批发部违规经营后，执法人员要求其禁止再以“虎掌”、“鳄鱼肉”、“鳄鱼掌”、“鳄鱼唇”的名义出售这些冷冻肉品，否则将以欺诈消费者处罚。
检查结束后，缪所长表示，今后他们将会同该市场管理人员更加严格地检查这些妄图钻空子，打口头虚假广告的商户，力争不再出现类似的事情。
