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云南澜沧江啤酒企业集团发展纪实

云南日报

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上世纪80年代中期,不起眼的民营企业——云南澜沧江啤酒企业集团公司诞生在澜沧江畔。在21年的社会主义市场经济大潮里搏击,它的资产从3000元增至12.8亿元,成为云南最大的啤酒、白酒生产企业。他们精心培育的“澜沧江”牌啤酒成为云南最具知名度的本土品牌,撑起了云南啤酒市场的半壁江山。

今年初夏,澜啤集团建成了拥有自主知识产权的世界首条10万吨原生茶饮料生产线。预计公司今年的销售收入将突破6亿元人民币。近日,澜啤集团又被省政府确定为全省重点扶持的10户生物加工产业企业之一。

一个小小的民营企业为何能如此神速发展?

敢为人先,创新发展——这就是云南澜沧江啤酒企业集团公司的企业之魂。

先行一步抓住商机做大做强企业勇闯市场

许多成功企业的经验证明,先行一步,就会把握住商机,赢得市场。澜啤集团从诞生那天起,抢占市场,从而总是走在别人的前面。

上世纪90年代中期,澜啤集团集中财力搞技改,使啤酒年生产能力提高到3万吨。随后,他们经过对市场和啤酒业发展趋势作出了理智而科学的分析,又实施了全省啤酒生产布点建设战略。1996年10月,经过慎重选择,澜啤集团与保山水泥股份有限公司联手,投资1.8亿元在保山建成了拥有国际一流水平的现代化啤酒生产线,澜沧江啤酒从年生产规模3万吨跃升到10万吨,跨入了全省啤酒生产大企业行列。

进入新世纪,面对澜沧江—湄公河国际航道建设、云南建设中国连接东南亚、南亚国际大通道等机遇,澜啤集团又一次做出了让其它啤酒企业始料不及的决策——加快省内扩张步伐。2001年5月,澜啤集团以1200万元完成了对思茅原南亚啤酒厂的整体异地收购和技术改造,澜啤集团的啤酒年生产能力提高到13万吨以上,缩短了到东南亚市场的距离,让澜沧江啤酒出口到泰国、老挝、缅甸等国家,成为云南第一个出口到国外的啤酒品牌。仅去年,澜啤集团出口退税就突破200多万美元。

2003年4月,云南澜沧江啤酒企业集团以2000万元整体收购已破产的楚雄原德力高啤酒公司,并投入巨资进行技改,使澜啤集团的啤酒年产量达到了18万吨,一跃成为云南省最大的啤酒企业。

2003年7月,澜啤集团以540万元收购了曲靖沾益珠江源啤酒麦芽有限责任公司,并组织当地农民种植啤酒大麦,年加工啤酒大麦达1万吨,基本扭转了啤酒大麦靠进口的局面,摆脱了国际啤酒大麦市场价格波动对企业的影响。

在做大啤酒的同时,2000年,澜啤集团调整产品结构,又向白酒市场进军,先后在云县5个乡镇建设了8个酒基地,推出的“澜沧江清酒”当年销售额就达3400多万元。经过几年的扩建和整合,建成8条罐装生产线,白酒的年生产能力达到7万吨,成为云南最大的白酒生产企业。澜啤集团2005年精心推出的“云南老窖”,结束了云南无高档白酒的历史。

“云南老窖”还被当年在昆明召开的大湄公河次区域经济合作(GMS)第二次领导人会议指定为唯一宴会用酒。

现在,云南澜沧江啤酒企业集团已在曲靖市建成了10万亩啤酒大麦基地,在临沧市建设了万亩玉米、小麦等“五粮”基地,已着手在澜沧江沿岸种植6万亩原生茶,以此带动当地农民的种植养殖积极性。澜啤集团倡导“业系农业,厂系农村,心系农民”经营思想,把根深扎在云南农村广阔的大地上。

目前,澜啤集团又投入巨资在楚雄新建年产15万吨规模的啤酒厂,第一期10万吨年底可竣工投产。届时,澜沧江啤酒年生产能力将突破30万吨。

自主创新攻克难关圆梦生茶低温萃取

“云南澜沧江啤酒企业集团公司能发展到今天这个规模,是他们自主创新的结果。”业内人士这样评价澜啤集团的发展。

1996年,澜啤集团董事长刘光汉到日本考察啤酒生产,一向细心的他发现日本市场随处可见茶饮料的广告。他买了一瓶喝后感觉不错,只是茶味淡。他想:家乡临沧是世界茶叶的原产地之一,有世界上最好的大叶茶,依托资源培育产业,澜啤集团应该能生产出比日本还要好的原汁原味的茶饮料。为实现自己的梦想,生产出世界一流的原汁原味的茶饮料,澜啤集团进行了艰辛的探索。

一直以来,国际上通常采用加热、蒸煮和勾兑方式生产茶饮料。从日本回国后的一天,董事长刘光汉在茶山散步时,突然想起小时候与母亲上山采茶时,渴了就嚼几口新鲜茶叶的情景……能不能采用低温萃取生产茶饮料?他脑海里萌生了一个新奇的想法。为此澜啤集团向国内外相关科研单位进行广泛咨询,得到的回答令人失望:低温萃取生产茶饮料是一个世界难题。

在接下来的几年中,澜啤集团先后与法国、德国的两家公司接触,准备开发生茶低温萃取生产茶饮料技术,但都告失败。到了2000年,国内茶饮料市场已被几个大品牌占据,原来很支持刘光汉做茶饮料研发的人纷纷动摇,但刘光汉没有退却。2001年,由云南省政府和浙江省政府牵头,中国农业科学院茶叶研究所和云南澜沧江啤酒企业集团开始了生茶低温萃取生产茶饮料的研发。

2004年,生茶低温萃取生产茶饮料研发技术取得实验成功。按常规,得先建设一个投资几百万元的小实验生产线,待成功后,再正式建设。刘光汉一反常态,毅然决定直接建设生产线。设备到哪里找?刘光汉又大胆地提出方案,哪个环节需要什么设备就找什么设备。接下来,在科研人员的不懈努力下,一个个技术难关被攻破,2亿元引进的德国罐装线、意大利制瓶机、美国过滤设备等当今国际最先进设备相继到达,被奇迹般地连接了起来。2006年4月30日,世界第一条低温、膜过漓、冷罐装茶饮料生产线在中国云南云县建成投产。澜啤集团也成为国际上首家采用无菌膜过漓冷罐装生产茶饮料企业。澜啤集团年产10万吨原生茶饮料、1000吨CTC红碎茶、1800吨原生绿茶及1000吨原生普洱茶的生产线投产。

高起点,高投入,使澜啤集团实现了做大做优云茶的梦想。同时,有力地带动了当地茶农增收,企业每销售一瓶澜沧江原生茶饮料,就为农民增加0.2元收入。农民高兴地说:“早上采叶子,下午见票子。”

近年来,澜啤集团及其产品先后获得国家和云南省“消费者信得过产品”、“全国酒行业明星企业”、“全国酒行业优秀企业”、“云南省优秀乡镇企业”等殊荣。如今,澜啤集团已拥有10个子公司和30个分公司,形成了以澜沧江啤酒为主导产品,集澜沧江白酒系列产品、澜沧江原生茶系列产品等8大类70多个品种,产品畅销全省,并已在北京、上海、广州等省外大城市设立分公司。同时,澜啤集团还充分利用地域优势和品牌优势,将产品远销泰国、老挝、缅甸等东南亚国家,预计今年销售收入突破6亿元。

我们有理由相信,靠敢为人先,不断创新发展壮大起来的云南澜沧江啤酒企业集团公司,在国家大力倡导自主创新的新环境里,将会如鱼得水,百尺竿头更进一步,日益发展壮大。

本报记者李向雄(云南日报)

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