□早报记者蔡兰春
“淮山侧畔楚江阴，五月枇杷正满林”，白居易曾经这样形容过五月枇杷成熟的情景。在泉州市区，我们随便在哪个小巷和菜市场都可以买到黄灿灿的枇杷。
泉州市场上的枇杷基本都来自莆田，常见的品种有解放钟、大钟、早钟6号、长红3号和大红袍。现在枇杷的市场价为4到10元一公斤，依不同品种和新鲜程度而定。
枇杷别名卢橘，雅称金丸，它不仅味道好，营养也相当丰富；而且枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷除了生吃之外，还可以把它去核，加米和水熬粥食用。P P
五月枇杷正满市
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