香港麦当劳雪糕细菌超标629倍被罚
南方日报
香港麦当劳雪糕细菌超标629倍被罚
广州麦当劳称所有食品达标
本报讯(记者/欧志葵)日前,香港麦当劳由于被发现其店内的雪糕产品大肠杆菌含量超标629倍,细菌含量超标两倍多,而被法院罚款。昨日,广东三元麦当劳食品有限公司回应记者称,发生在香港的事与广州麦当劳没有联系,广州麦当劳的食品符合我国有关标准。而据记者了解,此前麦当劳一直号称全球标准一致。
香港麦当劳细菌超标
据了解,去年4月,香港食环署巡查发现香港观塘实达商场的麦当劳分店出售的软雪糕大肠杆菌含量超标629倍,细菌含量超标两倍多;此前的2002年至2003年期间,香港食环署最少在3次巡查中发现麦当劳在三家分店中出售含菌雪糕。麦当劳在沙田裁判法院认罪,被罚款4000港币。
昨日,香港麦当劳公司在接受记者采访时表示,发生在观塘实达商场麦当劳餐厅的事宜属于个别事件,不是所有店都这样。而且,麦当劳对此已作出适当处理。该公司强调,他们深明食品安全及质素的重要性,在订立健康及食品安全标准方面早已采用HACCP系统,所有麦当劳公司的供应商亦采用HACCP系统。
广州麦当劳坚称食品质量没问题
据悉,麦当劳号称全球标准一样。那么,香港麦当劳的供应商是否跟广州麦当劳的供应商相同呢?广州麦当劳是否也存在雪糕细菌超标事件?对此,广东三元麦当劳食品有限公司有关人士表示,广东麦当劳坚持食品安全和品质的最高标准。麦当劳所使用的设备以及清洁标准均达到或超过有关的政府规定。麦当劳执行非常严格的设备维护标准和程序,以确保我们始终信守对消费者的承诺。她强调,香港事件并不适用于广州。据了解,国内麦当劳的所有产品均已本地化,国内原材料在国内本地采购。