脱鸭毛“绝招”真不少
海南新闻网-南国都市报
本报海口3月26日讯(记者李灏 实习生 陈翔 )日前,针对目前海口市场上沥青杀鸭现象普遍,而“沥青鸭”又含有毒素,危害人体健康的现状,本报特别开通热线,面向社会征集“健康杀鸭,无害脱毛”好方法。短短一天内,本报就接到30多个热心读者打来的应征电话,提供了多个民间无害快捷杀鸭拔毛的“绝招”。
脱鸭毛绝招一:绝招提供者:热心读者颜先生、林女士。具体方法:杀鸭前,用小汤勺给鸭灌半两左右的白酒(一定要把酒灌到鸭的肚子里),等3到5分钟酒劲上来后再把鸭子杀掉。然后往沸水里再放点盐,最后把已宰杀的鸭子放进热水里,这样拔起鸭毛来又快又干净。
脱鸭毛绝招二:绝招提供者:文昌热心读者吴女士。具体方法:该方法和第一种方法基本一样,唯一不同是,给鸭灌完酒宰杀后,不必再放进热水里褪毛,而是直接拔毛即可。
脱鸭毛绝招三:绝招提供者:热心读者符先生。具体方法:将鸭子按正常方法宰杀后,取刚刚烧过的木材灰烬(不能带明火)覆盖在死鸭的身上,20分钟后,从灰烬中取出鸭子,鸭毛一拔就掉。如果木材灰已没有热度,可用铁锅将木材灰加热,然后覆盖于鸭身上,这样也可以轻松无害拔鸭毛。
脱鸭毛绝招四:绝招提供者:热心读者李先生。具体方法:杀鸭前,先烧开一锅滚开水,杀鸭时要割其喉部,趁鸭子体温尚未冷却就扔进开水中,这样很容易就拔掉鸭毛了。