紧压茶质量监测合格率为81.3%
据新华社福州3月23日电(李进)3月中旬以来，福州市一些茶店及最大的茶叶批发市场———五里亭批发市场的不少茶店都挂出了“新茶上市”的招牌。据了解，目前，上市的多是绿茶，而对于一些茶店推出的铁观音春茶，业内人士称，这些铁观音新茶是大棚茶，并不是在自然条件下生长的。
目前铁观音新茶均是温室培植的。九峰名茶的销售经理袁先生介绍，“铁观音”属于迟芽种，今年要到4月20日左右才能上市。目前，市面上的“铁观音”新茶都不是严格意义上的春茶，只是大棚茶。
安溪县茶叶协会副会长吴先生也表示，目前，在自然条件下生长的“铁观音”还没上市，估计其大量上市要到“五一”节前后。
另据了解，每年到新茶上市的时候，都会有一些不法茶商用保鲜茶冒充新茶销售，或者混在新茶里滥竽充数。
对此，业内人士介绍，有几个办法可以鉴别新茶和陈茶。首先是看外观和颜色，新茶的叶子一般比较整齐，但颜色不会特别绿，而是略显金黄色，如果发现茶叶很绿，就很可能是染色充假的；第二，虽然现在茶叶的保鲜技术大大提高，但新茶的独特清香味是冒充不了的；第三，新茶冲泡后一般是透明、清澈、明亮的，口感略带甜味，如果茶叶水较浑浊，则可能是陈茶。
据新华社北京3月23日电(记者孙玉波)国家工商总局近日委托中国商业联合会食品质量监督检验测试中心(天津)对云南昆明、湖南长沙、内蒙古自治区呼和浩特和锡林浩特等4个城市的34家经销单位销售的64组紧压茶商品进行了质量监测。经检测，64组样品中共有52组样品质量合格，合格率为81.3%。
工商人员提醒消费者，在购买该类产品时要注意观察标签标注是否规范，特别是注意选择到信誉较好的经销单位购买正规企业生产的标签标注规范的紧压茶。
