重塑“英雄”
大江网-江西日报
40多年来,“英雄”牌乳制品一直统领着江西市场,在许多江西人眼中,乳制品惟“英雄”独尊。而今,曾列入中国乳品十大名牌的“英雄”,在国内外乳品的步步紧逼下,却逐渐淡出人们的视线。江西人呼唤———
英雄城里难觅“英雄”
镜头一:在南昌街头,每天清晨,遍布省城的“满意早餐”等早餐摊点生意红火,包子、馒头或鸡蛋等早点,外加一包鲜奶,拉开不少南昌人一天生活的序幕。然而,在这个日益膨大的消费市场中却难寻“英雄”的身影。2月25日,记者在市中心几个摊点上问及“英雄”鲜奶,回答都是“没有”。
镜头二:2月24日,记者采访了几家省城酒店。在饭是钢八一桥店,记者寻找“英雄”牌奶,得到的回答是:“没有。”
除了在超市尚有“英雄”牌奶粉的一席之地外,液态奶市场上,“英雄”已出现萎缩态势。在阳明锦城住宅区,不少对“英雄”情有独钟的居民因遭遇订奶员的冷面孔,转而改订“阳光”。因为公司经营不善,“英雄”乳品销售队伍已呈“线断、网破、人散”的半瘫痪状态,由于订奶不方便,服务不贴心,消费者只好对其忍痛割爱。
据了解,目前南昌市的“英雄”奶销售点已降至20多个,与辉煌时期的上千个不可同日而语,而且,在这仅有的20多个销售点中,大多是代销或承包经营。
那么,在人们心目中屹立了40多年的“英雄”到底怎么了?
强强联合引发双品牌冲突
2003年,怀抱着强强联合打造乳业巨舰的美好愿望,上海光明乳业股份有限公司正式控股江西英雄乳业股份有限公司,并随之推出了“光明英雄”乳制品。“光明”是中国乳品行业的三强之一,“英雄”曾排名同行业第六,这样的“婚姻”该是“门当户对”吧。然而,从2003至2005年的产销情况看,联合非但没有产生1+1>2的预期效果,公司的累计亏损反而高达5000多万元。
2月21日,记者采访了上任仅四个月的第四任江西光明英雄乳业有限公司的老总张弘,分析造成这种局面的原因,他认为关键在于在双品牌运作上的失误。一方面,江西英雄乳业股份有限公司原有事业编制的2000名员工要通过精简分流为500人,改制牵扯了新公司的许多精力;另一方面,新公司实行双品牌运作时,用“光明”取代“英雄”占市场,除奶粉仍保留“英雄”品牌外,绝大多数液态奶都改打“光明”牌,“英雄”在“光明”的光环下迷失了方向。
事实也证明“英雄”在新鲜奶市场的淡出并没有换来“光明”的扩张。“英雄”品牌的无形资产价值一方面没有得到发挥,另一方面又将市场拱手让给了竞争对手。
在市场潜力极大的液态奶市场战略的失利,使“光明英雄”乳制品中的“英雄”奶粉依旧是新公司的主打产品,至2005年底,占产值的70%以上。然而,因为营销策略不力,品牌宣传不到位,昔日的“英雄”不得不加入市场的一次次恶性价格竞争。在各大商场、超市,“英雄”奶粉价格不断下调,以400克普通包装的全脂奶粉为例,每袋价格已由几年前的18元降到了现在的13.5元。而近几年水、电、煤等价格一路上涨,生产成本居高不下,新公司惨淡经营,举步维艰。
找回“英雄”曾经的风采
张弘通过深入调查了解,已掂量出了“英雄”品牌那沉甸甸的分量。虽然“英雄”品牌的价值到底是多少从没有人估价过,但张弘认为,至少值1亿元。他的根据就是,按目前市场多品牌竞争的态势,要将一个品牌从无到有,宣传推介到家喻户晓,1亿元也不一定能达到预期目标。“英雄”品牌40多年形成的良好的管理体系、健全的产业化链条,在全国同行业也是不可多得的典范。
正是出于对“英雄”品牌的客观评价,光明英雄乳业对双品牌运作有了切合实际的新定位。今年,公司打响了擦亮“英雄”品牌的攻坚战,“光明”集团为了扶持“光明英雄”的发展,内部进行重大调整,将原在武汉生产的“光明”新鲜奶全部移到南昌生产,由此可让“光明英雄”凭增500多万元的年利润。
为了避免“光明”与“英雄”两大品牌打内战,公司明确了千家万户需要的新鲜奶和进宾馆酒店的“新鲜屋”包装奶都冠以“英雄”牌;而在超市、商场迎战“蒙牛”、“伊利”等国内大鳄,则由“光明”出马。据悉,重新回来的“英雄”将一改往日内质好外形差的旧貌,上海某专业设计公司为其量身定做的新包装动感活泼,从3月份开始,各系列各品种将陆续更换包装。
而与品牌相吻合的营销网络体系、价格体系、产品组合体系等也在逐步健全,今年“光明英雄”将启动“新鲜屋”工程,年内在全省建设200家现代化奶站,像肯德基、麦当劳一样,统一装修、店名、标识、着装和管理,以高标准的营销服务赋予“英雄”鲜明的时代特色。
200个新鲜屋布点完成,光明英雄乳业每天液态奶销量可由目前的最高日销20万份提高到40万份。
短评
擦亮金字招牌
屈指算来,江西人引以为荣的金字招牌并不多,特别是“英雄”这样有着40多年历史文化积淀的老品牌。“英雄”这块金字招牌牵动着无数消费者的心。
重塑“英雄”品牌,以营销为龙头,夺回失去的市场份额是江西光明英雄乳业有限公司的当务之急。乳品业是一个产业化关联度极高的产业,涉及奶牛基地建设、奶源质量、加工水平、销售网络、售后服务等多个环节。乳品企业必须“弹好钢琴”,让每个环节都高效运转,才能确保“英雄”乳品重现昔日风光。
市场如同战场,拖延就等于失败。目前全国三大乳制品企业中,“伊利”在福建建立了生产基地,“蒙牛”在湖北收购了“友之友”,两大品牌对我省的“光明英雄”形成了两面夹击之势,在这种情形下,亮出深受江西人喜爱的“英雄”品牌,应该是一道防御之策。
“英雄”有自己的牧场、奶牛和生产设备,竞争的起点较某些乳制品企业已高出许多。长期以来,“英雄”品牌不老的关键就是质量可靠、品位上乘。因此,擦亮“英雄”品牌不是改进包装、推出新品就能解决的,更重要的是质量稳定,以优质优价取胜,避免走入价格战的恶性竞争怪圈。
让我们共同祝愿:“英雄”一路走好!