看到颜色太红的山楂食品可要谨慎购买。2月1日，市食品安全办公布春节不合格食品下架黑名单，在19个批次的下架食品中，山楂类食品就占了10个批次，绝大多数都是因为查出了国家明令禁止的添加剂“胭脂红”。
这些不合格山楂食品品种包括山楂汉堡、山楂片、山楂酪、山楂糕、糖水山楂等。标注的生产单位多显示为北京企业，包括：生产“亦新”山楂汉堡和山楂片的北京瑞颐春食品有限公司，生产山楂片的北京张洋商贸有限公司，生产山楂酪的北京安定常生源食品有限公司、北京鸿昊新食品有限责任公司。
据专家介绍，胭脂红具有慢性毒性，长期大量摄入会致癌；因此是不允许添加到食品里的。食品办因此提醒说，在购买山楂类食品时不要盲目追求外观，颜色太红或是口感太甜的都可能是不合格食品。
不合格食品下架名单
序号样品名称商标样品规格样品生产日期标注生产单位名称不合格项目
1、豆腐皮可口林200克/袋2005年11月14日北京可口林工贸有限公司山梨酸
2、糖蒜伊真400克/袋2005年11月18日天津市伊真清真调味有限公司苯甲酸、甜蜜素、糖精钠
3、糖水白桃西亚580克/袋2005年3月5日天津市西亚食品有限公司甜蜜素、糖精钠
4、爽口萝卜吉香居228克/袋2005年11月14日四川省吉香居食品有限公司甜蜜素
5、小米辣龙窝300克/瓶2005年9月10日四川巨龙食品有限公司二氧化硫
6、红心地瓜干长江汉2500克/袋2005年11月14日福建省连城地瓜干集团长江食品厂二氧化硫
7、花椒古平发50克/袋2005年11月15日北京古平新海商贸有限公司二氧化硫
8、杏脯悠伴120克/袋2005年10月2日天津益泽行食品发展有限公司甜蜜素、日落黄、胭脂红
9、牛肉华达250克/袋2005年9月4日德州华达实业有限公司山梨酸
10、方正山楂片裕博400克/袋2005年11月1日青州市裕博食品有限公司胭脂红
11、山楂片亦新350克/袋2005年9月24日北京瑞颐春食品有限公司胭脂红
12、山楂片/312克/袋/北京张洋商贸有限公司胭脂红
13、山楂汉堡汇鑫200克/袋2005年10月31日承德金佰利食品有限公司胭脂红
14、山楂汉堡汇鑫//承德金佰利食品有限公司胭脂红
15、山楂汉堡亦新350克/袋2005年9月24日北京瑞颐春食品有限公司胭脂红
16、山楂酪闽龙达400克/袋2005年11月1日上海闽龙实业有限公司胭脂红
17、山楂酪///北京安定常生源食品有限公司柠檬黄、胭脂红
北京鸿昊新食品有限责任公司
18、山楂糕鑫兴400克/袋2005年10月21日承德鑫兴食品有限公司山梨酸
19、糖水山楂西亚580克/瓶2005年3月15日天津市西亚食品有限公司甜蜜素、糖精钠
