进入腊月年味渐浓
舜网-济南时报
一进腊月门儿,办公室里家在外地的同事们便开始“魂不守舍”了,一股思乡之情油然而生,恨不得,即刻动身回家和父母团聚。毕竟春节就在眼前了。与此同时,一些和春节有关的美好回忆,再次呈现出来。那就让我们一起来叙叙腊月里的民俗以及那些和春节有关的温馨的回忆吧——
吃着大餐,没忘了腊八粥
大前天早上,同事小林还赖在暖和的被窝里,就被妈妈叫醒了。“喝粥喽!喝粥喽!腊八粥啊!”林妈妈敲着热气腾腾的饭锅,神采飞扬。
不好,已经八点多了!小林一骨碌从床上爬起来,以迅雷不及掩耳之势套上衣服,随手抹把脸,抓过自己的包包,扔下一句话“今天中午不回家吃饭了,同事们一起吃大餐”!而后,绝尘而去……
林妈妈辛辛苦苦熬了一早上的腊八粥,没想到换了小林一个大冷脸,林爸爸为了安慰老伴,象征性地喝了几口,还不忘宽慰几句:“现在年轻人都那样儿,在外面什么没吃过啊,早就不记得腊八粥了!”
中午,某海鲜城。小林和同事们欢声笑语、觥筹交错。快过年啦,着实高兴啊!席间,有人说了一句:“今天还是腊八呢!应该吃粥啊!”言毕,服务员将十几碗浓香甜腻的腊八粥端上了桌,大家稀哩呼噜喝得不亦乐乎。
喝完了还不忘感慨一番:
如今的济南人已经很少做腊八粥了,尤其是年轻人更不会做了。商场里、饭店里到处都有叫卖腊八粥的,各式各样的粥店也遍地开花,想喝随时随地都可以喝到。但腊八粥的由来我们年轻人还是很少有人知道的。
传说,古时候有一位孝子,在腊月初八这天,眼看着娘亲就快要饿死了,便到处掏老鼠洞,掏出了杂七杂八的一些粮食粒儿,把它们放在一起煮了一碗香喷喷热腾腾的粥,喂娘亲喝下。没想到,娘亲活下来了,儿子却饿死了。后人为了纪念这位孝子,便在腊月初八这一天喝这种有多种粮食熬成的粥,渐渐地,这种粥就成了“腊八粥”。
过了“腊八”望“小年”
按老济南的风俗,迎来了“腊八”,就等于进了“年”门儿了,大家都开始忙年:赶大集、买年货,人们操劳了一年的皱纹在这个时候全舒展开来了。
接下来一个重要的日子就是腊月二十三——“小年”,也就是辞灶的日子。辞灶的风俗和传说勿需再叨扰了,这里只讲一件有趣的事儿。
相传古代有一个位智者,大家有想不通的问题都跑去问他。有个人想故意刁难一下智者,便假惺惺地问:“智者,你那么聪明,那你说从地上到天上到底有多远的距离啊?”
智者捻着胡须笑笑说:“要是在大月里,从地上到天上再到地上,一个往返需要七天;若是在小月里,那就只需要六天足够。”
这个人就不明白了,非要缠着智者解释原因。智者说:“你想啊,灶王爷从腊月二十三上天,再到大年三十我们把他给迎回来,不正好是七天吗?要是赶上小月,那就只需要六天了。
记得咱们小时候都要在这一天吃糖瓜儿封灶王爷的嘴,现在想想觉得甚是可笑,他被粘住嘴是说不了坏话了,但是好话也说不了了。
现在不用等到非要小年才有糖瓜儿吃,平时大街上也有很多卖的,人们开心了就买来一堆解馋,结果把上下牙都粘在了一起,像灶王爷一样,什么话都不能说了,好的、坏的都得使劲憋回肚子里去,这个郁闷啊!
说不了话怎么了?可以去狂欢啊!
于是,自我安慰的一群年轻人才不管“过小年要在家吃水饺”这一老套,纷纷三五知己开Party去了。
酒吧、迪厅、KTV、茶楼……开心的年轻人们欢聚一堂,尽情享受即将到来的春天的冲击,这力量或许可以粉碎任何寂寞和无聊吧!】
过了“小年”盼团圆
过了“小年”,接下来的民俗更是热闹。
腊月二十三之后,挑个天晴太阳好的日子,家家户户忙着扫尘,也叫“扫年”。主妇们把家里的旮旮旯旯都打扫得干净彻底,这可是年底一件顶重要的事,平常没时间打扫,就靠这一天除掉卫生死角了。可谓是累并快乐着!
“扫年”之后,人们买鞭炮、贴年画写春联,忙得不可开交。到了腊月二十八,便开始做炸货、蒸馍馍、做年糕。记得小时候,妈妈做的馒头最巧,蒸成龙、小兔子、小狗等形状,捧在手里就是舍不得吃。
想想咱们小时候,一到过年看着啥都好吃,死盯着还未出锅的藕合、麻花、长得像小猪似的肉丸儿大包子……馋得直流口水。
可现在不知为啥,咋就看啥都没有胃口。
再说扫尘,家里平时就一尘不染,到了年根也就懒得打扫了。再说了,单位在这一天也不放假,实在也没有时间忙活这些“闲事”。情况相同的是炸藕合、蒸馒头这类的事,如今的馒头店、肉食店、炸货店也是鳞次栉比,谁还能腾出时间来亲自动手?
不多说了,过了“小年”,转眼就要回家过年喽,吃什么并不重要,重要的是忙了一年之后终于可以和父母团圆了!