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油栗好吃别贪多

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哈报网讯(张爱民)冬天里,买上一小袋刚出锅的热炒栗子,又好吃又可以暖手。业内人士介绍,由于今年栗子价格便宜,卖得特别好。

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昨日,记者在道里区一家店看到,买栗子的人络绎不绝。老板介绍,今年油栗子大丰收,去年20元左右一公斤,今年只卖14—16元,炒油栗成了最好卖的品种,每天的销量超过往年的三分之一。

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不过据医学专家介绍,栗子生吃难消化,熟食易感觉饱,所以一次别多吃。鲜栗子容易变质霉烂,而变质的栗子人吃了会中毒。另外,别和牛肉一起吃,易呕吐。

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