卫生局督察西城防控禽流感情况 白斩鸡不能带着血卖
北京娱乐信报
截止到昨天,市卫生局组成9个督察组,分别检查本市18个区县防控禽流感工作情况。昨天上午,督察组检查了西城区防控人间禽流感疫情各项措施在医院、社区、市场、建筑工地和疾控中心的落实情况。
【阻击禽流感·发现】
普通门诊也要筛查
上午10时,在北京第二医院发热门诊。记者看到,医务人员和病人的进出通道是分开的,病人一进发热门诊的分诊处便要登记电话、详细地址、单位和流行病学史等。同时,医院急诊和普通挂号处也要进行初步筛查。
昨天,督察组成员现场抽查了医生和护士的人禽流感知识,每一位被抽查的人都对答如流。此外,穿脱隔离衣也是检查重点。
在展览路医院预防保健科,医务人员向督察组展示了确诊病例2小时内通过网络上报给市疾控中心实行网络直报。
信报记者 方芳
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是否具有动物检疫证明,也是昨天突击检查的重点。在云峰酒家,负责人就拿不出鸭子的进货检疫证明,“采购的人现在不在,他拿着呢。”信报记者 李方宇/摄
白斩鸡不得带血丝
昨天上午10时30分,位于东四十条附近的沪江香满楼里,市卫生监督所和东城区卫生监督所的执法人员直奔后厨,查看准备上桌的一盘白斩鸡。
据了解,前几天有市民投诉在香满楼饭店就餐时发现白斩鸡中带有血丝。果然,当执法人员切开鸡肉时,里面的血丝清晰可见。“我们一般煮上20分钟,用60度的火烧。”一位厨师说。执法人员表示,在防控禽流感的形势下,白斩鸡、豉油鸡等相关食品,要用临时的加工方法,鸡肉必须煮熟、煮透,食品中心温度要达到70摄氏度以上,不能带血丝。
信报记者 方芳
鸡肉价格小幅上涨
市发改委信息中心对全市19个农贸市场、33种主要农副产品市场进行了价格监测,结果发现全市18个区县白条鸡的批发价由上周的每斤4.29元,上涨到4.5元。
信息中心的一位专家表示,上市量的进一步减少是鸡肉价格回升的主要原因。“自从我市严控禽流感以来,老百姓对鸡肉的食用量明显减少,与此相应鸡肉的供应也出现了明显的下降。”我市最大的农产品批发市场新发地批发市场刘经理告诉记者,我市暂停活禽交易以来,鸡肉类产品交易量下降了五成以上。
信报记者 于恒舟
108吨动物产品补检
昨天,记者从北京市兽医卫生监督检验所了解到,10辆未经指定道口运输动物产品进入本市的车辆被查获,未经指定道口进京108吨动物产品已经补检。
据介绍,市监督所执法人员在四道口水产冷库进行监督检查时,查获一车未经市政府指定道口进京的动物产品,运输人所持检疫证明没有加盖北京市公路兽医检疫监督章。经过对运输人询问,运输人对违法事实供认不讳。随后,执法人员又查获10辆未经指定道口运输动物产品进入本市的车辆,并对未经指定道口进京108吨动物产品进行补检。
信报记者 赵磊
【阻击禽流感·措施】
8100只散养鸽免费免疫
据介绍,西城区内有北京动物园、官园大型观赏鸟类交易市场、活禽销售农副产品市场13处。目前,西城区的全部活禽交易及观赏鸟类交易市场已关闭,对动物园内1420只饲养的禽类全部进行了预防免疫,同时对部分长期栖息的野生禽类也进行了预防免疫。目前,全区各个街道已经组织配合动检站等单位联合对本区散养鸽进行免费免疫,目前已免疫8100只。
信报记者 方芳
发现疫情半小时内到场
目前,西城区疾控中心已经组建一支52人和10辆救护车的应急小分队。每天有三位应急人员和一辆救护车24小时待命,一旦接到禽间或人间疫情报告,将在半小时内赶到现场救援。此外,为了主动搜索可疑的病死禽和发热患者,西城区卫生局还向市民公布两个疫情报告电话:62033950(人)和66182420(动物),希望单位和市民发现可疑情况立即报告。
信报记者 方芳
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