■这一杈刚摘完果
■那一杈已挂幼果
■另一杈正吐花蕾
一种制作炸药的主要原料——氯酸钾，可以使人们能够一年四季都有龙眼吃。记者近日在茂名市茂港区一个果场里，一探反季节龙眼种植的内幕。
冬眠龙眼扬花结果
龙眼是一种亚热带水果，每年11月控梢，12月开花，春节后挂果，次年7月采摘，成长期达7个月，而收获期只有约30天左右。在冬季，龙眼处于冬眠。
让龙眼在反季节结果,源于一个偶然。
上个世纪末的一年春节，一位台湾老板不经意地把一堆燃放后的炮仗衣纸扫进院子的一棵龙眼树脚，春节过后，那棵龙眼树竟然扬花结果！这位台湾老板左思右想，终于明白：是雨水打湿了炮仗衣纸，纸上的氯酸钾和硫磺渗透进了树的根部，使龙眼冬天也能开花结果。而这氯酸钾和硫磺正是制作炮竹的原料。
据说，这一发明被精明的泰国人带回泰国大面积推广。直到1999年，茂名市的一个水果考察团到泰国后，才将它引进回茂名。
反季龙眼价高七倍
面对近年一路走低的龙眼市价，水果大市茂名市的水果部门早就在谋划如何调整产期让龙眼分散上市，反季节龙眼的成功种植，给该市的龙眼种植注入了一剂强心针。茂港区水果局的一位负责人说：“我们提倡‘拉开两端，做好中间’，中间产品即正季龙眼占八成，这样一年四季每个月都有龙眼上市了。”
2001年，该市水果部门在全市大规模推广反季节龙眼曾遭遇挫折，还令不少果农血本无归。“失败的原因是那年天气偏冷，雨水过足”。其后，高州、化州等地的果农对反季节龙眼心有余悸。如今，全市只在茂港区还有大面积的反季节龙眼，总共也不过2000多亩。2003年反季节龙眼重整旗鼓再次试种，在去年获得成功后，每公斤最高可卖到30元，均价也在20元左右，是正季龙眼的7倍多，主要供应珠海、广州、深圳等城市。
据了解，目前国内的反季节龙眼产地只有广东和海南两省。而广东只茂名市才有，茂名则集中在茂港区的高地街道和沙院镇。
成本比正季高七成
茂港区五兴养殖公司的老板胡文庆拥有300多亩果园，其中一半是反季节龙眼，今年单龙眼一项收入就在50多万元以上。胡老板说，一棵反季节龙眼树一般可摘75公斤左右的龙眼，最多可达100多公斤，至少也有25公斤，以每公斤20元计，一棵龙眼树可获1500元左右，经济效益相当诱人。
施放氯酸钾后，龙眼的内源激素被打乱，龙眼树呈现一年开三次花的景象：即在同一棵树上，这一杈刚摘完果，另一杈刚挂幼果，而另外一杈则刚吐花蕾，令人叫绝！
胡文庆介绍说：种植反季节龙眼比较讲究地理位置，还要有资金和技术实力，因为反季节龙眼怕冷，气温在10摄氏度以下就不行了。在周边的湛江、阳江市就种不了，即使在茂名市的高州、化州市也不行。最麻烦的是氯酸钾是制造炸药的原料，要经过公安局、农业局的层层审批才能买到。因此，种植反季节龙眼的成本要比正季龙眼高出70％左右。本报记者林福益摄影报道
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图：令人惊叹的“一树三花”景象
（侯颖／编制）
