（新疆日报 记者李亚男2005-11-11）
6日上午，在乌鲁木齐市卫生局和市卫生监督所等单位举办的第十个《食品安全法》宣传周上，有两位咨询的群众同时问到：在餐馆吃饭，食物中毒后该怎么维护自己利益的问题。
林先生因为工作关系，吃饭主要去餐馆，有时拉肚子，知道是吃了不洁的食物，但觉得事后找餐馆说不清楚，也就自认倒霉了。李先生前些日子突然拉肚子，开始以为是消化不好，但后来越拉越厉害了，只好去医院，医生诊断为食物中毒，结果花了一笔不小的医疗费。事后虽感到窝囊，但觉得找不到证据，比如当时自己吃的究竟是哪种食物变质了，搞不清，这样，就是找到餐馆去，也说不清楚。
对于消费者遇到的这类问题，乌鲁木齐市卫生监督所食品监督一科的主任蒋作虎说，应该向当地卫生行政部门报告，请他们对餐馆进行监督、调查。消费者不必担心找不到证据，以流行病学的方式进行调查，就能找到原因。《食品卫生法》第四十八条规定：对造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，或者因其他违反本法行为给他人造成损害的，应当依法承担民事赔偿责任。
:
（责任编辑：高毅
