自来红自来白月饼稻香村一天卖出12万块
北京日报
本报讯(记者曾昀)不管月饼瘦不瘦身,打不打价格战,12元钱500克的自来红、自来白仍然是京城老百姓的最爱。记者昨天从稻香村了解到,42家稻香村连锁店加上其它商场和超市,每天能卖出自来红、自来白12万块,约6千公斤。
据稻香村的负责人介绍,今年自来红、自来白月饼的产量比去年提高了10%,达到了100吨,而从销售情况来看仍然供不应求,目前这两种月饼的销量占到了稻香村月饼总销量的10%。多年来,自来红、自来白一直保持着传统的口味,完全是由手工制作,主要原料仍是青红丝、黑瓜子仁、桂花、冰糖、香油和花生油等,而且包装也一直沿用普通的纸袋。
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