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据了解，石榴传入南澳岛始于明朝。深澳镇水土丰润、肥沃，尤其适合栽种石榴，多年来育出了独特的珍稀品种———白籽“冰糖石榴”。由于该品种对土质和气候要求十分严格，故目前潮汕地区仅南澳岛深澳镇独有。果实成熟时，刨开石榴皮，里边的颗粒就像冰糖一样晶莹剔透，汁液更是清气润肺、口感独特。“冰糖石榴”因而成为海岛农业资源中的闪亮品牌。
在深澳镇石亭街的一李姓村民家，记者见到一株分蘖成一排的“白籽冰糖石榴”树挂满累累果实。据村民介绍，他家的这株石榴树栽种于清光绪年间，至今已有百余年的历史。虽然由于建房的缘故，连续移栽了数回，但生命力依然十分旺盛，且年年结果，最大的一个石榴果达3斤。去年，单这株石榴树所结的果便卖了千余元。记者王冲寒通讯员林楚南摄（来源：广州日报）
