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清暑蔬菜―“蛇瓜”

华商网-华商晨报

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形状似蛇,弯曲卷长,长度约有2米左右,这种罕见的蔬菜叫“蛇瓜”。昨日,记者在沈阳南站附近的一家大超市里,见到了这个外形奇特的蔬菜。

“这个蛇瓜是我们超市新到的货,是沈阳当地培育出来的,具有清暑解热、利尿降压的功效,凉拌、肉炒都行,特别适合夏季食用。”超市的工作人员介绍说,这种蛇瓜除了具有食用价值,还有观赏价值,尤其是外形给人一种奇美的感觉。

蛇瓜虽奇,但是每斤2.70元的价格,市民大多能接受。一位选购蛇瓜的市民说,“这个蛇瓜很好吃,就是个头太大,吃一顿也吃不完,如果以后有改良的品种,那就更好了。”

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报料热线:86210738(时间:每周一至周四上午8:30~9:30)本报记者 赵矫健

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