走进喀什：体验英吉沙小刀制作过程(组图)
打制刀坯。
人民网喀什7月20日电记者许丹丹、周贺报道：今天，我们来到了创建于1956年的原英吉沙县小刀厂。英吉沙小刀就和北京的“王麻子剪刀”一样，在新疆颇有名气。英吉沙小刀因产地在英吉沙县而得名，是喀什地区的传统名牌手工艺品之一，约有400多年的历史。
英吉沙小刀选料精良，做工考究，造型美观，纹饰秀丽，具有浓郁的民族风格。英吉沙小刀目前已发展到30余种50个花色。主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵鸟式、黄鹂式、喜鹊式，哈萨克族喜爱的红嘴山鸦式、汉族喜爱的龙泉剑式、蒙古族喜爱的兽角式等。英吉沙小刀既是人们日常的生活用品，又是具有较高观赏价值的工艺品。
英吉沙小刀钢口锋利、经久耐用，造型独特，刀柄装饰华丽，晶莹俏丽，刀柄上有维、汉文“英吉沙”的标记，刀鞘用牛、羊皮模戳压制成，图案美丽，深受各地游客的青睐。
据了解，最好的英吉沙小刀削铁如泥，用手弹一下刀体，贴耳去听，清脆悦耳的音响能持续半分多钟。
在英吉沙民族小刀制品有限责任公司，我们遇到了一位老人。小刀厂经理热合曼介绍，老人今年70多岁，刀匠世家出身，10岁开始学艺，和刀打了一辈子交道。他的儿子如今在这个厂里，老人虽然退休在家，但隔三岔五地来厂里给年轻人点拨几下。该厂有50余人，他们大多是世家出身，古老的工艺就这样一代代被传承了下来。
热合曼说，因为25道工艺都是手工，所以产量有限。作为维族的传统手工艺品，这家小刀厂被定为全国民族产品定点生产企业，受到政府的倾力支持和保护。从1997年开始，一直实行免税政策，并且减半利息，由政府对其贴息。1999年公司完成了改制，如今年产值已达到120万元，年平均利税20万元。往制好的刀上刻制美丽的图案。
刻好图案的成品。
古老的开刃方法。
手工制作刀把，镶上白银。
具有民族风格的制作车间。
英吉沙小刀成品。
