就在伦敦、巴黎两大热门城市争夺2012年奥运会主办权进入白热化、苏格兰八国峰会开幕在即的紧要关头，法国总统希拉克4日晚在会晤俄、德领导人普京和施罗德时，先是戏称“英国人为欧洲农业所做的惟一贡献就是疯牛病”，继而又拿英国人的“糟糕的烹饪水平”开涮。让希拉克始料未及的是，他在席间的这番“私下话”竟然被一名法国女记者偷偷记录下来。消息一经传出，立即在英伦上下引发“地震”。 “除芬兰，英国饭菜最差劲”
据报道，7月3日，法国总统希拉克和德国总理施罗德应俄罗斯总统普京的邀请，前往俄“飞地”加里宁格勒参加庆祝建州750周年的庆典活动。在当天举行的“餐桌三方会谈”上，聊兴正浓的希拉克率先开了腔：“英国人为欧洲农业所作的惟一贡献就是疯牛病。”随后，他又嘲笑起了英国菜肴：“你不能相信世界上还有技艺如此之差的烹调。除了芬兰，英国的饭菜最差劲。”
普京这时插话说：“那（美国的）汉堡包如何呢？”希拉克回答说：“不，（与英国的烹饪水平相比），汉堡包毫无可比性。”听了希拉克的话，普京和施罗德不禁哈哈大笑。此时，越聊越起劲的希拉克又回忆起了与北约前秘书长、英国前国防大臣乔治·罗伯逊的进餐经历。他说，罗伯逊有一次力劝他品尝了一下“难以下咽”的苏格兰菜，结果令其“胃口大败”。希拉克故作鬼脸地表示：“这就是我们与北约问题的来源。”话音未落，普京和施罗德再次开怀大笑。 “餐桌笑话”被女记者偷录
让希拉克万万没有想到的是，他在餐桌上的“大放厥词”竟然被一名名叫洛林·米约的法国女记者偷偷记录了下来，继而又刊登在法国主流大报《解放报》上。据米约称，希拉克当时说的是法语，施罗德和普京说的是德语，现场至少还有三名翻译。
米约同时透露，希拉克在席间还回忆起他去年11月英国之行赴女王宴会迟到半小时的事情。据希拉克称，那次他去英国是为了纪念英法“和平友好条约”签署100周年，由于伦敦交通拥堵，造成赴宴迟到的“外交事故”。不过在他看来，这完全应该归咎于“英国人不遵守协议”，没有让他享受足够的贵宾待遇，一路绿灯，畅通无阻。 布莱尔首相高姿态回应 希拉克口不择言拿英国开涮的消息很快便越过英吉利海峡，传遍英伦上下。英国报章对此的普遍解读是，希拉克此言旨在“恶意贬低”英国举办奥运的能力。但是考虑到英国目前是八国峰会的主办者和欧盟轮值主席国，本着不在背后抨击对手的“奥运精神”，布莱尔首相最终高姿态地通过其官方发言人向外界表示：“我们不会对这些事作出反应。” 英国餐饮名流齐轰希拉克
首相布莱尔如此宽宏大量，可是英国餐饮界的名流们却早已按捺不住了。英国著名餐饮界评论家埃贡·罗纳伊不屑地说：“一个胆汁如此之多的家伙根本不配对食物评头论足。”BBC电视名厨布里安·特纳愤愤不平道：“我敢打赌，如果我将一块上好的英国牛肉塞进他的嘴里，然后再让他看着我的眼睛，他断不敢假装说这不是他今生品尝到的最好的食品！”
英国牛羊肉委员会的执行主席理查德·阿里不无挖苦地称：“正如全世界餐饮评论家公认的那样，英国的烹饪完全符合21世纪的潮流。而某些国家，却只是沉浸在过去的荣耀里醉生梦死。”英国《太阳报》也指出，“希拉克先生也许忘了，在全球100家顶级餐馆中，英国占了20家之多。当他大谈英国疯牛病之时，却忘了提及法国于2000年掩盖本国疯牛病疫情的历史。打那以后，为了保护法国农场主的利益，他竟然下令封杀英国所有的健康牛肉。” 新闻链接 希拉克“失言”折射英法隔阂
分析人士指出，希拉克此番“失言风波”恰恰折射了英法两国当下的外交关系。作为英国首相布莱尔的老对头，这位法国总统一直以来在伊拉克战争、欧盟预算问题等重大问题上与前者意见相左。就在前不久，隔阂日深的英法关系又因欧盟共同农业政策和英国从欧盟获得返款等分歧再度陷入低谷。而这种日趋紧张的关系能否在即将召开的八国峰会上得以缓解甚至修复，一切还得“走着瞧”。
作者：贝汉姆
（来源：南京晨报）
