东江海鲜酒家总店肮脏黑幕（组图） 金羊网-新快报 2005.06.2310:30 关注 图：这名分拣死海鲜的员工不戴工牌、身穿蓝色衬衣，他正将死虾拨入工作台底下的方形大塑料筐。 图：外面称过的海鲜，送进厨房被分拣后还要在这把秤（见红圈内）过一下。 图：厨房里称量海鲜的工作台，台上摆着盛放死海鲜的塑料篮子，桌底是盛放红颜色熟虾的方形大塑料筐，中间是4个大泡沫箱，分别用冰块冻着死多宝鱼、死蟹和死蚌。 图：在上菜前，这盘蒸鱼的跟单夹子（见红圈内）就放在客人要吃的鱼上面。图：用洗衣粉洗餐具的现场，漏勺上清晰可见白色的洗衣粉。 图：洗碗部一名女工竟用不锈钢汤勺（见红圈内）掏水池下面的水沟。图：位于广州大道南的东江海鲜酒家总店。 （侯颖／编制）
