林东勇副局长披露:赤潮含毒 贝类慎吃
温州新闻网
温州新闻网6月17日消息:浙江省海洋与渔业局副局长林东勇昨晚向《经济新闻》版独家披露,检测在这次赤潮中污染的部分滩礁生、海水养殖的贝类,发现带有毒素,消费者选购贝类时务必谨慎。此外,烹制来自赤潮区的鱼类时,要清除其鳃部和内脏。
5月底至本月初,温州附近海域出现340平方公里的赤潮。海洋监测部门发现,赤潮中含有会分泌溶血性毒素的米氏凯伦藻。据初步统计,赤潮过处,仅平阳南麂海域就已死亡成鱼约56万尾、亲鱼900万尾、鲍鱼4万只。
省、市、县渔业部门迅速采取抗灾措施,指导水产养殖单位及时转移网箱或提前起捕,并禁止采捕赤潮影响区内的贝类、抽用被赤潮污染的海水等。
上周,从温州浅海养殖区采集的美国红鱼、鲷类、黄鱼、贻贝、扇贝等7个死亡样品,被送到农业部东海水产品质检中心。该中心解剖了这些样品,从内脏、碎肉中萃取液体,注射到小白鼠体内观察。该中心透露,目前大部分测试数据已经产生。
林东勇说,即使鱼吃了有毒的米氏凯伦藻而死亡,但毒素不会进入鱼体,只要食用者将鱼腮及内脏去掉,就不会影响食用者健康。另外,赤潮并没有影响到近海海涂,海涂养殖的蛏子、血蚶、文蛤、泥螺等,都没有受到毒赤潮的污染,可以放心食用。
农业部东海水产品质检中心专家进一步解释说,由于贝类在海水中的进食方式类似过滤,藻类的摄入量较大,毒素在体内积累的概率往往较大。
林东勇还说,赤潮发生后,各级各有关部门已加强对海洋捕捞和海水养殖初级水产品的质量监测,一旦发现可能影响食用安全的情况,就立即采取断然措施,坚决阻止进入市场。消费者不必对海洋生物食品产生恐慌。(温州晚报王若江黄剑)