本报记者 左丹 实习生 尹权
一年一度的端午佳节临近，连日来，整座长沙城开始飘荡着一股淡淡的粽叶清香。那么今年端午节市场怎样？6月8日，记者来到长沙几家大型超市进行了一番探访。
品牌粽子走俏
端午节，是我国的传统节日。在这天，老百姓会在家门口悬挂菖蒲、艾草，饮用雄黄酒、菖蒲酒、吃咸蛋、皮蛋、粽子，有的地方还会赛龙舟等。虽然有些活动已消失，但是端午节吃粽子却是少不了的。
在家乐福、沃尔玛、麦德龙、家润多等长沙几家大型超市，记者看到香喷喷的粽子和皮蛋、咸蛋等食品早已摆在了最显眼的地方，购买者络绎不绝。
据麦德龙负责人介绍，虽然今年端午节消费启动比去年晚一些（往年是节前10天开始启动，今年则缩短为节前一周），但从这几天销售看，市民采购的热情依然很高。如该超市65．9元一盒的嘉兴五芳斋精品粽，每天都销售一空，使得他们不得不连续三天向厂商追货。
品牌粽子走俏
，是今年端午市场共同的特色。记者看到五芳斋粽子、三全凌品牌粽子、思念竹叶清香粽、香雪润粽子、安井端午粽等精品包装的品牌粽子成为了今年长沙超市的宠儿。据业内人士介绍，有些超市为提高竞争力，今年还撤掉了一批二线品牌的粽子，专卖一线品牌。今年端午的粽子品种多口味全，除原味粽外，有花生粽、黑米粽、腊肉粽、牛肉粽、水果粽、纯碱粽等等。其中仅麦德龙就推出了有10种口味的20个品牌的粽子。
此外许多超市还推出了种类繁多的散装粽子，如鲜肉粽子、红豆粽、碱水粽、咸蛋粽等，亦颇受消费者青睐。
放心食品受宠
“写有无铅皮蛋就是好卖。”在家润多超市，记者看到由彩色竹条编制成竹篮包装的益阳无铅松花皮蛋，很是走俏。
据业内人士介绍，虽然今年的粽子、皮蛋、咸蛋等端午食品价格较去年同期上涨了30％，但消费者对价格的敏感远不如对食品安全的关注。以皮蛋、咸蛋为例，凡标有绿色、无铅或世界蛋制品协会等标识的产品，虽然价格贵一点，但非常好卖。如福建光阳的蛋制品，因其有世界蛋制品协会产品标签，在长沙的销售节节高。
而对皮蛋而言，无铅几乎成了其市场通行证。在沃尔玛，记者看到在摆放整齐有序的精品包装的皮蛋和咸蛋旁，促销员正积极向消费者推荐湖北的洪湖水乡无铅松花皮蛋和咸鸭蛋。其主要卖点便是，这些原料是来自水乡放养的野鸭所产之蛋，属于无铅工艺。
而一些粽子品牌如浙江嘉兴粽子类、南湖斋粽子等都打出了经ISO9001∶2000质量管理体系认证的卖点，放心食品正成为市场的宠儿。
本地产品零落
在超市走访中，今年端午市场，湖南产品显得十分零落，除家润多可见益阳松花皮蛋外，其他几家大型超市，几乎难觅湖南的产品。
沃尔玛经理蒋立群告诉记者，他们的端午食品基本都是外省产品，如湖北的蛋制品、嘉兴的粽子，湖南的产品分量很少。而在麦德龙，60多个品种的蛋制品、20个品种的粽子，其中湖南的产品仅一个，全是外省产品。
以蛋制品为例，在长沙超市卖得多的是湖北的蛋制品、江苏高邮的双黄蛋等，而我省曾名扬海内外的益阳皮蛋，却显得有些零落。麦德龙负责人告诉记者，节前采购中，他们也与益阳方面谈过，但由于益阳松花皮蛋没有大企业和大品牌，厂家多规模小，跟不上麦德龙流通节奏而失败。
而就粽子而言，则主要是浙江的粽子，当记者问起湖南产品时，一位超市负责人告诉记者，他们自开业起就是来的外省货。
