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你听过深更半夜杀猪的嚎叫声吗？如果你的卧室不远处就是定点屠宰场，你在夜里会睡得安稳吗？
昨日凌晨，记者暗访了位于居民区的两个定点屠宰场，它们分别是位于泉州市宝洲路的泉州食品公司肉联厂和丰泽区华大街道办事处前林的定点屠宰场。前者是1996年建立的，后者是上世纪50年代建立的。当时，这两个定点屠宰场的周边都是稻田。然而，物转星移，如今这两个地方都成了人烟稠密的城市居民区。
宝洲路肉联厂——
猪的嚎叫声从凌晨1时持续到5时许
昨日凌晨1时许，记者驱车赶往泉州食品公司肉联厂。车经距离该厂约400米远的宝洲路和刺桐路十字路口时，记者就听到了猪的嚎叫声从寂静的夜空中传来，显得格外刺耳。
肉联厂主要由10个屠宰间和13个猪栏组成。
猪先是被工作人员用竹棍从猪栏里赶到屠宰间。这时，猪仿佛已经意识到了自己的命运，开始拼命挣扎，并大声尖叫起来。3个工作人员不由分说，将猪合力抬到屠宰凳上，其中一个工作人员一手拿着铁钩，钩住猪的嘴巴。这个时候，猪开始不顾一切地嚎叫。
10个屠宰间几乎在同时杀猪，猪群的嚎叫声是此起彼伏，不绝于耳。一直持续到早上5时许，肉联厂内的约600头猪全部被杀光，整个屠宰场才安静下来。
“这可涉及到上千人的居住环境”
昨日上午，在奔达公司做了10多年的保安林先生告诉记者，他们厂里的员工可以说是深受影响。一个100多名工人的工厂，有一半的人因为受不了半夜猪叫，放弃了厂方提供的宿舍，每个月多花100多元钱在外面租房子住。
而坚持在厂方宿舍里住的员工，不少人因为猪叫的声音很烦人，而难以入睡。该公司每年都有三四个员工因此晕倒在车间，他们被送到医院接受检查后，医生称是因为睡眠不足。
阳泉大厦位于肉联厂正对面，里面住着近百户人家。家住阳泉大厦的陈小姐说，半夜猪叫让她感到恐怖，将窗户关得严严实实也没有用，她常常难以入眠，每天中午都要补睡。
泉州市城监支队、泉州市公路局直属分局的工作人员称，单位里有一半多的人不住员工宿舍，跑回自己家里住。“因为实在受不了，希望人大代表向政府呼吁解决这个问题，这可涉及到上千人的居住环境。如果解决了，功德无量”。
前林生猪定点屠宰场——
“在猪的嚎叫声中睡觉，真是难以忍受”
昨天凌晨，另一组记者暗访了丰泽区华大街道办事处前林的生猪定点屠宰场，这里每天凌晨1时前从外面拖来生猪，凌晨三四点钟开始宰猪至天亮，猪的嚎叫声此起彼伏。到了清晨，又有许多车辆从四面八方来此拖运猪肉，吵闹声不绝于耳。
昨日凌晨1时多，记者来到了屠宰场门口，一股刺鼻的腥臭味迎面而来。靠近大门口有几个猪圈，每个猪圈里都能听到猪“嗷嗷”地叫。
在屠宰场内记者看到，100多头猪呆在场内的临时猪圈里。屠宰场里的空气让人有点窒息，猪臊味满场都是。
“一把铁钩将猪嘴钩住，两人合力将猪拖出猪圈，再一把将它按住，将刀快速刺入猪脖子”。昨日凌晨2时许，正在宰杀的师傅说，他自己每天要在这里这样干到快5时。
看着白花花的肉片从操作间里不停地拖出，猪叫声也不绝于耳，特别是在凌晨的2时许，确实让人有点震耳欲聋的感觉。屠宰场对面的服装店老板说，她每天都回家睡，她受不了猪叫的声音和这里的腥臭味。而餐饮店的老板对记者说，他和6名员工都睡在店里，在猪的嚎叫声中睡觉，真是难以忍受，但只能将就。
“已经影响到老师的正常生活”
在位于屠宰场边上的华侨大学东区教师宿舍，姚老师说，每天凌晨2时许就听到了这种声音，不知道这样的日子什么时候才是个尽头，再说大学城旁边有这样的一个屠宰场也不合适啊！她每天备课都要与猪叫声相伴。该校数学系的王副教授说，他写论文的时候也不得清净，半夜的时候，他要做学问，但猪叫声就在那个时候响起。更令人同情的是，教工的孩子们在高考前也要忍受这样的折磨。
华侨大学建筑工程公司陈先生说，在这里有100多户的教师家庭，大家都感觉，屠宰场里的声音确实是太大了，已经影响到学校老师的正常生活。
［答复］
丰泽区委书记林伯前：
屠宰场是一定要搬迁的
市人大代表、丰泽区委书记林伯前在谈到屠宰场问题时说，目前在丰泽区内的屠宰场是一定要搬迁的，早在两三年前就向市政府打报告，要求协调解决这个问题。目前在丰泽、鲤城、洛江这三个中心城区范围内，是需要屠宰场的，具体选址在哪里，主要还是市政府协调、安排。
市人大常委会委员骆沙鸣：
原始屠宰方式对健康不利
骆沙鸣说，从医学的角度讲，生猪在屠宰前如果情绪过于激动的话，会产生大量的肾上腺素，并囤积在机体组织中。经人食用后，也将对人的机体产生一定的负面影响。因此，泉州现有屠宰场采用的最原始的屠宰方式对人的健康是不利的。
另外，屠宰场的噪音和污水处理也将列入政府管理监控的范围。目前，大规模的屠宰场都比较注意这方面的问题，对屠宰方式进行一定的设计，对污水进行处理或收集后废物利用，对于能源的循环使用是有一定帮助的。
市贸发局副局长李松柏：
已申请新建大型屠宰场
泉州市贸发局副局长李松柏告诉记者，泉州市贸发局已向市政府递交了关于在泉州建立一个现代化的大型屠宰场的申请报告，并建议以招投标或者区间合股管理的方式筹备，但还未得到市政府的正式批复。如果这样的一个屠宰场能够从计划转为现实，那泉州所有的猪肉都要经过这个屠宰场屠宰或检验检疫进入市场，市民的食用安全就更能得到保障了。
