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昨日，记者在盘锦市暗访时目睹了这触目惊心的一幕！
后厨惊现省级保护动物
时下，正值各种鸟类迁移的季节，一些人趁此时机频下毒手，猎捕野生鸟类卖给饭店，非法牟取暴利。
昨日中午，本报记者驱车来到盘锦市东郭镇一家名叫“宾来乐”的饭店。
“有没有特色风味？”女服务员对记者的问题很敏感，转身进入后厨，叫来了饭店的女老板。女老板笑脸相迎：“想吃啥特色？”
记者：有野味吗？女老板：有，有野鸭子！记者：在哪儿？我想看看！
女老板：（犹豫片刻）那好吧，你过来！
记者跟着女老板来到后厨，看到灶台上摆放着10余个大盆，其中6个盆里装着扒光毛的鸟类尸体。“这是野鸭子，80块钱一只；那个是大雁，180块钱一碗儿（制做好的价格）。”
记者：那个是什么？女老板：这盆里是铁雀！
这些鸟都已被褪了毛，内脏也都被处理干净。服务员说，客人来了，点哪个就可以直接炖哪个。女老板告诉记者，店里还有狍子肉和野兔肉。
据一位经常光顾此饭店的食客讲，这家饭店以野味著称，在当地较有名气，因此生意一直不错。
“不是野生的，我倒找你钱”
记者：这野鸭子是不是养殖的？
女老板：不是野生的不要钱，我倒找你钱！
记者：怎么抓住的呢？是不是下药毒死的？
女老板：是套来的，不是毒死的。现在苇塘都灌水了，你们来得巧，再过几天，就吃不到喽！（极力向记者证实鸭子是野生的）
为了让记者更加信服，女老板再次拉记者来到后厨，指着盆里的大雁说：“你看我家的大雁，纯野生的！这个大雁就是在天上飞的时候，可以变成‘人’字形的那种雁！”说着，她把大雁脑袋翻了过来，“你瞧，这是平的，养殖的大雁脑袋上凸出来！”
女老板告诉记者，一只大雁从猎捕者手中买来，就得花280元钱，而养殖的大雁一只才卖几十元。
超范围经营将严惩
据辽宁双台河口国家级自然保护区工作人员讲，大雁、野鸭子、野兔等动物均属于省级野生保护动物，国家明确规定严禁猎杀乱捕。
盘锦市森林公安分局王振华局长表示，“宾来乐”饭店办理过《野生动物经营许可证》，但只允许其经营养殖野生动物，绝对不允许超范围经营野生动物。昨日，警方已正式对此事展开调查。文/图本报特别报道组
