人大代表直指弊端
“九龙治水”难成合力
钟南山院士“炮击”的食品安全问题，也成了市人大代表们的热论话题。
“把真实情况告诉老百姓”
人大代表廖佩芝说，现在吃东西已没有了安全感，注水猪肉、禽流感、疯牛病，“现在我们吃任何东西都怀疑是不是安全，是不是对健康有害。”
此外，她还表示，政府部门应该加大监管力度，增强透明度，把真实情况告诉老百姓。就拿“苏丹红”事件来说，一下子说这个地方有，一下子说那个地方也有，结果人心惶惶。
“为什么总要等到问题出现才整顿”
代表黄建水则表示，目前，政府部门对食品安全的管理如“九龙治水”，无法形成合力。“为什么总是要等到出现问题了，相关部门才大动干戈进行大范围的检查整顿，这种补救措施也让政府部门疲于奔命。”
他认为，卫生质监部门应建立食品安全预警机制，通过电视、报纸、互联网等媒介定期通报有关食品卫生方面的信息，避免市民因不知情而导致损失和危害的扩大。
他呼吁立法部门制订地方性法规，细化对制售有毒、有害食品的处罚机制，除了重罚以外，对构成犯罪的要追究其刑事责任。目前，有利可图且违法成本太低，是造成这种行为屡禁不绝的原因之一。
“检查走形式失信于民”
代表何建宁说：“作为医生和家庭主妇，我特别关心食品安全。”她表示，食品问题之所以严重，首先是负责这方面的基础部门到底有没有把政策落实到实处，此外，一些检查部门走形式，造成市民对食品的鉴定失去信任，有安全标志的食品都未必安全。其实只要按正常的检查程序和力度，把好食品出口关和入口关，问题应该不大。
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