昨天，广州市食品安全委员会办公室发布消息，宣布亨氏美味源（广州）食品有限公司所生产的辣椒酱、辣椒油产品中所含的“苏丹红一号”，其源头已锁定为广州田洋食品有限公司生产的“辣椒红一号”。
据了解，“辣椒红一号”是一种油溶性色素，广州田洋食品有限公司在生产加工过程中，违规使用了“油溶黄”化学颜料，这种化学颜料中苏丹红一号的含量达到98。而亨氏美味源（广州）食品有限公司所生产的辣椒酱、辣椒油，正是使用了“辣椒红一号”做为色素原料的。
昨天广州各部门的调查情况表明，广州田洋食品有限公司及其产品销售企业天河辉和公司，已将“辣椒红一号”和辣椒精产品卖给了省内外的多家客户。目前，广州工商部门正继续核查这些可疑产品的销售流向。同时，广州质监部门也已组织力量对辖内生产红色调味品、尤其是辣椒制品、番茄酱企业开展地毯式清查，并对辖内染料生产企业进行排查。
“田洋食品”人去楼空
得知“苏丹红一号”其源头已锁定为广州田洋食品有限公司生产的“辣椒红一号”后，昨天下午，记者赶到了广州田洋食品有限公司设在增城正果镇郊区的“辣椒红一号”加工点，发现这个加工点已经人去楼空，只有一人看门。
记者到达时，增城市质监局的有关人员已在厂内进行调查，对有关产品进行抽样检测。
记者在厂里的一个角落里，发现了“广州田洋食品有限公司”的牌子，而据当地人反映，这个牌子前一两天还好好地挂在厂门外。
记者在这个厂里看到，仓库中堆满了各种包装纸箱，一些似被有意撕掉了商标的包装箱引起了记者的注意。打开来看，里面全是残留着橙红色液体的塑料罐，塑料罐上的商标也被撕掉了。不过，记者在厂里捡到了一个贴着“辣椒红一号”完整商标的塑料罐，与包装纸箱里的罐子相似。
加紧检测16种同系列产品
也就是在这个贴着“辣椒红一号”完整商标的塑料罐上，记者看到了如下“产品说明”：“本品为液体天然色素，广泛适用于各种食品、日用化妆品，医药制品、饲料等。使用本品可使产品色泽鲜艳自然、安全、无毒、无害等优点。”值得注意的是，上述产品说明，是对“田洋牌”油溶性天然色素整个一套系列产品使用说明，关于“辣椒红一号”产品的具体使用说明，则无。另外，记者也没有从这个塑料罐的包装上看到有关这些产品的原料构成。
据了解，“田洋牌”油溶性天然色素整个一套系列产品，除了“辣椒红一号”外，尚有辣椒红二号、巧克力一号、饼干表面专用色、姜黄一号、油溶士多红、油溶大红等总共17种。现在“辣椒红一号”已被检出含有“苏丹红一号”，那么其他16种同系列产品当中是否藏有”杀手呢？质监部门表示将加紧进行检测。
据了解，广州市田洋食品有限公司创立于1993年12月，是广州市食品工业研究所直属企业、广州市食品工业研究所服务公司创办的。“辣椒红一号”，也正是广州市食品工业研究所服务公司研制的产品。（记者郑章伟《南方都市报》供稿）
再次检查未见“苏丹红”，沪一公司承认2公斤涉嫌辣椒精转手武汉供作试验
本报讯（记者陈敏华朱文娟）上海寺林贸易发展有限公司涉嫌的2公斤“苏丹红”辣椒精被证实未流入上海市场。昨天，上海市食品药品监督管理局食品安全监督处副处长顾振华告诉记者，亨氏事件发生后，上海食品药监部门在对本市的第二轮专项检查中，仍未发现“苏丹红”食品。
经记者证实，寺林贸易公司确实属于上海公司，在接获有关信息后，上海市食品药品监督管理局已经对该公司进行过调查。顾振华告诉记者，该公司确实曾从广东购买了2公斤涉嫌辣椒精，但是已经于去年转手给武汉的一所大学，用于实验室试验，另外，根据进出货物单据，没有任何迹象表明曾有外流进入本市市场的可能。
据介绍，上周开始，上海市食品药品监督管理局已经针对英国食品标准署罗列的400多种名单在本市超市、批发市场、连锁餐饮单位中进行检查，没有发现这些食品品种，同时，在对可能含有辣椒的调味品进行专门检验后，也未发现苏丹红。3月6日，亨氏辣椒酱问题发生后，上海食品药监部门又进行了第二轮专门检查，涉嫌的可疑食品检验均现阴性，仍未发现苏丹红。
业内有关专家表示，苏丹红事件打破了部分市民对进口食品的迷信，其实国内外对于食品添加剂的使用采取了不同的规定。按照我国的食品添加剂规定，苏丹红不在允许使用范围内，所以只要国内企业严格按照国家规定使用添加剂，那么产品是可以保证安全的，消费者大可不必“闻辣椒酱而色变”。
山东追查160余箱“苏丹红”辣椒制品
新华社济南3月7日电7日，山东省质监局向全省各市质量技术监督局下发紧急通知，在全省境内清查所有生产苏丹红（一号）的染料企业和辣椒制品、番茄酱生产企业。
近日，国家质检总局、国家工商总局等部门下发紧急通知，要求立即对亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒制品进行检查。7日，山东省卫生厅卫生监督所在济南一家餐饮单位查获了部分含有“苏丹红一号”的辣椒制品，并追查到其在济南的销售商，封存了160多箱含有及可能含有“苏丹红一号”色素的辣椒制品。同时，济南市工商部门在济南另一家酒店内查获11瓶涉嫌含有苏丹红（一号）的标称为“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产的“美味源”牌金唛蒜蓉辣椒酱，已责令其停止销售，并追查其来源。
