图:“烤全羊”香飘乌鲁木齐 中国新闻网 中国新闻网官方账号 2005.03.0415:37 关注 色泽金黄的“烤全羊”香飘乌鲁木齐街头,吸引四方游客品尝。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味,当地维吾尔族民众运用独特的制作方法烤制的“烤全羊”皮脆肉嫩、鲜香异常,是新疆最名贵的菜肴之一,也是维吾尔族民众招待贵宾的佳品。作者:刘新