西安城墙灰缝有糯米成分
西安新闻网-西安晚报
本报讯(记者呼延思正)传说称,古代修筑西安城墙时,层层城砖垒砌使用糯米浆汁混合粘连,因而城墙千百年历久弥坚。最近,经文物工作者鉴定分析,认定这一说法确实有根据。
前不久,市文物部门对西安含光门城墙进行改造建设,破拆局部城墙墙体。拆下的城砖间的结合面紧密牢固,尤其暴露于外的灰缝层坚硬如石,欲将其刮削干净使尽斧凿刀砍而不能,比现代水泥混凝灰浆还显坚实。负责考古调查的西安文保修复中心文物工作者为深入认识古代筑城工艺技术,特意选择采集城砖内部未受污染的纯净灰块,交科研部门分析鉴定。最近科研人员分别采取化学鉴定和付立叶红外光谱分析法,化学试剂对灰块样品与糯米样品的反应一致,红外光谱谱图比较灰块和糯米的分子结构均有相同的官能团,因此证实古代城砖灰块中确实含有类糯米成分。
据介绍,古城砖灰浆中石灰占主要成分,应是过滤较细腻的石灰浆,但糯米也是不可缺少的成分。这是一种中国古老的传统技术工艺,从资料可见,清代官式做法(工艺规程)在“石做”、“砖做”中均规定有掺加糯米的配方。这一历代工匠的智慧结晶饱经历史的检验,证明是极其成功的,这种宝贵的技术工艺值得今人研究借鉴。