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去年10月15日，一火锅店的土制起重设备夹死了一名送菜员工，南京市质监局经过现场勘察后，查明该设备是由个人拼装改造的无牌、无合格证的“土升降机”。昨天，这种要人命的升降机（俗称“土吊笼”）又在位于南京江东西街1号的金豪江大酒店出现，被质监执法人员当场发现。
昨天中午12点，记者随同建邺区质监分局的执法人员来到了金豪江大酒店，执法人员先是以消费者的身份在酒店的包间内，分别点了一份标价为每500克58元的中华鲟和每500克78元的基围虾，服务员称重后告知，中华鲟的重量是550克，基围虾除去桶重（160克）后重量是500克。为了验证这家酒店是否在重量上玩了猫腻，抢在服务员将手中的中华鲟和基围虾下锅之前，执法人员亮出了身份，复秤的结果令人大吃一惊，这家酒店竟然在和顾客玩着私扣斤两的把戏。
经过质监人员随身携带的手提式电子秤的复秤，所点中华鲟的实际重量只有490克，和店家称重的结果相比足足少了60克，原来服务员将塑料袋以中华鲟的价格卖给了消费者。而经过复秤的装基围虾的桶重也有问题，桶的重量比服务员说的多了5克，自然基围虾的实际重量也就打了折扣。与此同时，执法人员发现，该酒店用来称重海鲜的秤也不符合要求，误差偏大，而这台问题秤去年质监执法人员已先后两次督促该酒店更换。
质监执法人员无意间在酒店后场发现了正在使用的“土吊笼”。在酒店的菜肴制作间，记者看到了这台用来向楼上送菜的升降机，由于使用时间长的原因上面已经是锈迹斑斑，不少焊接点显得十分粗糙。记者寻遍整个升降机，没有找到生产厂商的任何信息。执法人员指出，这其实就是一台个人私自建造的“土吊笼”。更加让人担心的是，这个“土吊笼”就位于十分混乱的后场，来来往往端菜送菜的伙计穿梭其中，几乎都要路过这台“土吊笼”，而十分油腻的地面更增加了事故发生的几率。执法人员当即查封了这台“土吊笼”。
南京市质监局建邺分局孙科长表示，南京一直禁用“土吊笼”，因为该设备没有任何安全保证，而且相关事故在近几年频频发生。正规的升降设备都必须经有生产资质的企业，按照国家标准进行制造，然后张贴质监部门的检验合格证后方可使用。而金豪江的这台土制升降机与去年造成伤亡事故的火锅店中的升降机同属一种性质，不折不扣的是私制三无产品，极易造成伤亡事故。陈郁 陶勇
