吃咖喱可预防癌症

新华社北京9月17日专电据印度亚洲通讯社近日报道，美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。此外，咖喱中含的孜然芹和胡荽等物质对心脏也有益。