本报讯鸿山镇东埔一村是一个典型的渔村，全村4000多人口中，70％以上的劳动力都从事渔业生产。从上世纪80年代末90年代初开始，捕鱿鱼逐渐成了该村渔业生产的主要业务，鱿鱼便成了该村的主要特色海产品（周边其他村也有少量鱿鱼），更是该村村民的主要经济来源。村两委抓住鱿鱼这个特色，积极在渔船技术改造、加工、市场等方面做文章，促进了鱿鱼产业的发展。
近几年，随着东埔一村鱿鱼的远近闻名，捕捞鱿鱼的村民越来越多，捕捞鱿鱼所用的灯诱渔船的队伍也越来越庞大，已经发展到了240多艘。据村民介绍，从前用来吸引鱿鱼的电灯每只只有几十瓦、上百瓦，整只船上的电灯加起来也不过1000来瓦。现在大不一样了，每只电灯就有上千瓦，一只船上的灯加起来足足几十万瓦！每到夜晚，海上一大片耀眼的灯光，煞是壮观。村支书告诉记者，不知什么原因，今年海里的鱿鱼特别少，因此捕捞上来的产量比往年减少了许多。去年倒是一个丰收年，渔业总产量达14000多吨，其中鱿鱼就占了70％以上。
围绕着鱿鱼捕捞业的发展，全村的鱿鱼加工业也逐年兴旺，大大小小50多家鱿鱼加工厂从事简单加工，把鱿鱼加工成熟或者半熟的食品拿到市场上出售；还有少数几家规模较大的加工厂从事鱿鱼深加工，把鱿鱼经烤制加工成鱿鱼干出口到国外。
为了进一步规范市场，为鱿鱼生产、加工、销售提供规范化的交易平台，东埔一村联合周围两个村共同建造了一个特色水产品交易市场，总投资达60多万元。目前，该市场主体工程已经建设完成，正在进行周围道路的铺设，预计不久就可以投入使用了。（陈昌稳记者李桂芳）
