辽宁省卫生厅发布第3号公告———矛头直指劣质食品添加剂
本报讯（记者 关艳玲）昨日，辽宁省卫生厅发布了今年第3号公告，矛头直指不合格的食品添加剂。各市如在检查中发现不合格食品添加剂要马上封存。
据介绍，卫生行政部门在近期的食品卫生监督检查中发现，一些企业以皮革废料等为原料，使用石灰、盐酸、双氧水等工业原料生产食用明胶、水解蛋白，违反了《食品卫生法》的有关规定。目前，全省各级卫生行政部门正在对相关食品生产经营单位进行全面监督检查，严禁使用皮革废料、毛发等非食品原料生产食用明胶和水解蛋白以及利用其制作乳制品、儿童食品和其他食品的违法行为。
辽宁省卫生厅要求以食用明胶和水解蛋白为原料的食品生产企业对生产原料进行清理，对以非食品原料生产的明胶和水解蛋白及其食品，要立即封存，妥善处理，并及时向卫生行政部门报告。市民如发现以非食品原料加工食品的违法行为，请及时向当地卫生行政部门报告，卫生行政部门对发现的违法现象要严厉查处。
