在美国，华盛顿市区的唐人街几乎可以说是家喻户晓。一开始，这里的人口主要是30年代来自中国台湾和大陆的移民。随着时间的流逝，华裔文化在这里渐渐衰落，仍旧开门做生意的餐馆供应的只是普普通通、毫无创意的美式中餐。尽管几条街道上的新活动仍旧如雨后春笋，但表面上的热热闹闹与中国无关。
如今，对于来自中国香港、台湾、北京和上海的新移民来说，华盛顿罗克维尔越来越大的中国社区更具吸引力。根据美国人口普查局的统计数字，自1990年以来，罗克维尔的亚洲人口激增了60.5%。
来自中国台湾、在罗克维尔开了一家冰淇淋店的彼得·裴说：“亲戚们到这里，发现罗克维尔对外国人十分热情。移民在这里受到很好的待遇，因为这里的人口基本上是由外来移民构成的。新移民都聪明勤奋，受过很好的教育，说一口流利的英语。他们都是学者型移民，到这里的人，要么是在国家卫生研究院担任实习医生，要么是中国公司常驻这里的代表。”
正宗中餐香飘万家
既然到这里的华裔越来越多，精明的超市业主和餐馆老板也加紧采取行动，满足中国人的购物需求和吃饭口味。目前罗克维尔拥有超过25家中餐馆和食品店，提供形形色色的食品。
在这里经营一家漂亮茶叶店的詹妮·林说：“这是新的唐人街，人人都开始这么说了。”她还说，之所以越来越多的中国人到这里来，是因为这里的食品和商品种类比华盛顿特区的唐人街齐全得多。
就拿来自中国台湾的鲍勃·刘的面条店来说吧，虽然招牌打出的是“面条”，但实际上以中国人喜欢的油炸食品为主，就连以前上不了台面的油炸臭豆腐现在也成了“香饽饽”。年轻人，尤其是年轻姑娘在周末排着长队，只为尝一口臭豆腐。红红火火的生意让左邻右舍也跟着沾了光。同样来自台湾的孙苹(音)在隔壁经营一家快餐店，她说：“顾客在门面前排长队等座位的时候，有时也会到我的店里来。”他的店里最畅销的是鱿鱼干和咸李子干。
这里最受欢迎的当数A&J餐馆了。这家餐馆创办于1996年，门面不大，但名声却远远在外。这里每天都供应点心，周末则有以新鲜面包和粥为主的中国传统早餐。
“我们的菜肴不是典型的油乎乎的中国式炒菜。我们的特色是小吃，各种各样的汤面、烤饼和北方水饺。”饭店老板伊莱恩·唐夸口说：“即使有再多的中餐馆，也竞争不过我们。”
如果爱吃辣的，罗克维尔有川菜馆，爱吃蔬菜就到素菜馆，海鲜馆则常年供应大蛤蛎、龙虾、螃蟹和各种新鲜鱼类。
并不是所有的中国餐馆都打“中国牌”。今年8月底新开张的“阳光快餐”以外卖为主。餐馆老板杰里·蓝来自中国台湾。他说：“我们的目标是美国人，已经有那么多面向中国人的中餐馆了。”
特色超市商品齐全
夹在林林总总餐馆之间的是大大小小的中国超市。在这里经营超市长达23年的伊娃·翁说：“20年前，我的顾客主要来自中国香港和台湾，当时他们只买大米和面条。但在过去的5年里，更多的人来自中国大陆。为了满足他们的需求，我就从中国各地采购产品。他们的购物车现在都装得满满的。”
在KamSam连锁超市里，海鲜部令人称奇，拥有诸如活鳗鱼和软壳甲鱼等特殊产品。鲜肉部里，可以买到涮火锅用的猪肉片和羊肉片，而且都是现场切片。超市入口处的食品部里，30多种半成品琳琅满目，甚至还有烤鸭。超市里的商品90%以上来自中国大陆和台湾。
“中国是个大国，我们的顾客想要国内产品，我们就得满足众人的要求。”超市经理加里·王说。这个超市里光是米酒就有21种。
除了超市，这里还有中国书店、音像制品店、美容美发沙龙和礼品店，另外还有一家中国人开的室内设计公司。
无庸置疑，罗克维尔目前已拥有不少的华人企业，但就规模而言，这个新崛起的中国社区还不足以与老唐人街抗衡。迄今为止，这里还没有熙熙攘攘的露天市场，也没有一个店挨一个店的商业区，没有卖中药材和各种型号中国厨具的商店。
“这里还不是很紧凑，”面店老板刘先生说，“在旧唐人街，人们在街区里工作和生活，街区范围不大。在这里我们从一家店到另一家店要开车过去。不过，这没什么。这里的移民越来越多，他们会把这里建设成一个大规模的唐人街的。”(原载美国《华盛顿邮报》作者：沃尔特·尼克利斯)（来源：华声报）
