合肥晚报本报讯近段时间以来，一些市民来电反映，他们在菜市场上买的鱼不知道为什么竟带有淡淡的柴油味，怎么洗都洗不掉。为此，记者进行调查，发现水中掺柴油不但能让鱼“鲜活乱蹦”，还能增加鱼重量，成为不法商贩坑害消费者的惯用“伎俩”。
12月7日，长丰县朱巷镇一位姓陈的先生来电反映说，他在镇上的农贸市场买了两条鲫鱼，回家洗的时候发现鱼身上有淡淡的柴油味，为此还多洗了几遍，但鱼红烧后那股味道仍没有消失。全家人食后虽无大的毛病，但也小有微恙，感觉肚子不太舒服。后来他向卖鱼的一位熟人打听后才知道自己买了“柴油鱼”。
什么是“柴油鱼”？它又是从哪里运来的呢？昨天，记者在中菜市、双岗菜场以及杏花菜市等菜场，专门对一些鱼摊进行了采访，虽然记者没有发现“柴油鱼”，但几乎所有卖鱼的老板都知道所谓的“柴油鱼”。据他们讲，“柴油鱼”是长途运输造成的结果，主要是用柴油刺激那些半死不活的、不能游动的以及难以适应环境的鱼保持其“鲜活乱蹦”的良好“卖相”，能卖个好价钱。
昨天下午，根据读者的报料，记者又来到周谷堆批发市场一家卖鱼的摊点前，装作买鱼抓起条鱼放在鼻子边闻了闻，发现还真有点淡淡的柴油味，记者就问，怎么味道有点不正啊？是不是粘了些什么东西？卖鱼的女老板赶紧说，柴油机船漏油，不小心粘上的，味道是有点不正，但不碍事的。你看它们都活蹦乱跳的，新鲜着呢。
记者在调查中还发现，目前，合肥市存在着一定数量的“柴油鱼”，只要是批发鱼的地方基本上都有这种现象，并且几乎所有卖鱼的人都深谙其道，一些人更是借助将柴油掺入水中的办法牟取一些不当利益，而非他们所说的是“误掺”。
昨晚7时左右，家住义城镇巢湖边的一位知情人士告诉记者，鱼身上要是有柴油味，主要是因为水中掺了柴油。掺柴油除了能刺激鱼更“生龙活虎”外，还有能增加鱼的“体重”的作用。只要是从外地贩来批发的、需要经过长途运输的鱼，极有可能都是“柴油鱼”。一般来说，在水里放一点柴油，鱼就会感到空气稀薄、呼吸困难，就会拼命地游动，释放自己的机能，拼命地吞水。通常情况下，一条鱼“喝”进肚里的水能有二三两重，一些鱼贩子就靠着这样的伎俩来欺骗消费者，牟取一些不正当的利益。
那么，这种“柴油鱼”食后是否会对身体造成危害呢？据一消化道科的医生告诉记者，柴油中含多种重金属物质，有的对人体有极大危害，人体吸食少量就会出现呕吐症状，肠胃受到刺激会有剧烈反应，影响正常功能，短期内难以恢复。虽然“柴油鱼”中的柴油含量很少，但也不要食用，更不能长期食用，否则积累到一定程度肯定会影响人的生理健康。
如何才能买到放心鱼？据水产部门的工作人员介绍，市民买鱼时最好到正规的菜市场和超市，另外买时别忘先闻闻味，发现有异味时千万不要买，如果确实有问题还可以向有关部门投诉。
（林奕鑫 陈治）
（来源：合肥晚报）
