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袁隆平育出超级杂交稻新品 既高产又好吃

青岛新闻网-青岛日报

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据新华社长沙11月11日电“现在我们已经成功选育出一批既高产又优质的超级杂交稻品种。今天,我邀请你们品尝品尝‘88S\9311’的杂交稻,看看好不好吃。”袁隆平兴致勃勃地对来访的记者说。

当工作人员把用超级杂交稻“88S\9311”加工的大米用电饭锅煮熟端出来时,记者亲身感受了“优质与高产”的统一:米粒颗颗圆润饱满,富有油性光泽。饭到嘴里细腻清香,富有弹性,口感极好。虽然只配了几样简单的小菜,但记者连吃了3碗还觉得意犹未尽。

袁隆平说:“在一般人们的心目中,普遍流行着一种观点,认为高产与优质是一对矛盾,二者无法兼顾。其实这种观点是片面的。就水稻而言,高产与优质并不对立。经过我们的不懈努力,现在已经选育出一批既高产又优质的超级杂交稻品种,‘88S\9311’就是其中之一。”

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