太仓紧急查处“黑心肉松”
扬子晚报
苏州电 央视《每周质量报告》节目前天播出了有关太仓肉松使用死猪肉、母猪肉等劣质原材料制作的报道后,太仓市委市政府高度重视。从26日晚上开始,太仓市委市政府、太仓市质监、食监等部门已经联合出击封存了太仓市所有的半成品肉松和原材料,并将对所有封存物品进行抽样检查。在央视节目中被点名的两企业已被停业整顿。
27日下午,记者赶到太仓时,太仓市各部门正召开联席会议,商讨下一步行动计划。就在上午,太仓所有的肉松制造厂家已经在质监部门的召集下开了会。会上,太仓市质监局马湘骐局长向各厂家宣布,凡是在浙江义乌采购不合格半成品的厂家查到一家就要查封一家,而且今后将对所有不使用鲜肉进行生产的肉松厂家予以取缔。
在这次“黑心肉松”风波中,几乎所有太仓肉松厂家损失惨重,几天来查询、要求退货的电话接连不断,仅仅昨天一天,一厂家就损失了5万元营业收入。其中,几家正规经营的厂家因此被株连,更是欲哭无泪,他们对记者说:“我们和那些造假的不一样,千万不要把我们一棍子打死!”
太仓肉松食品有限公司是太仓最大也是最老的一家肉松制造厂,公司总经理李耀球告诉记者,目前太仓一共有20家生产肉松的厂家,其中有一部分人的确为了牟取暴利而使用了不正当的手段,但并不是所有的厂家都是这样做的。李耀球说,他们厂的肉松产量将近占太仓市场上肉松总产量的一半,但是他们的原材料都是从广东韶关和河南新乡两地进来的,进价都在每吨5万元左右,这与那些造假厂家所进的每吨2万元左右的问题猪肉完全不是一回事。太仓肉松这一品牌形象是老祖宗留下来的珍宝,可不能因此毁于一旦。(余涛)